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Mexikanischer Geflügel-Eintopf aus schmackhaften schwarzen Bohnen mit Sellerie, Hähnchen und Mini-Mais. Serviert mit frischem Koriander. * Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Gericht Fleisch & Geflügel, Suppe, Eintöpfe und Chili Land & Region mexikanisch, südamerika Portionen 4 Kalorien 287 kcal Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Stiele fein hacken. Sellerie waschen entfädeln und in etwa 1 cm Stücke schneiden. Eintopf schwarze bohnen und. 2 Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Korianderstiele und Sellerie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten anbraten. Kreuzkümmel und Cayennepfeffer in den Topf geben und etwa 1 Minute mit anrösten. Jetzt kommen die schwarzen Bohnen mit Flüssigkeit aus der Dose in den Topf. Maiskölbchen abgießen und ebenfalls in den Topf. Mit Hühnerfond angießen, Lorbeerblatt dazu geben und alles zum Kochen bringen.
B. Serverkosten, decken. Für dich verändert sich der Preis natürlich nicht. Danke für deine Unterstützung. GESPONSERT
Danach Wasser der Hülsenfrüchte abgießen und abspülen. Kichererbsen und Schwarze Bohnen in frischem Wasser 30 Minuten kochen, dann Azukibohnen zugeben und weitere 30 Minuten kochen. Bereite Bio Natur Reis, zu Kochtopf Reiskocher Reis in einen Kochtopf geben. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen. Reis 10 Minuten einweichen lassen. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und aufkochen lassen. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen. Reis in den Reiskocher geben. Eintopf Schwarze Bohnen Rezepte | Chefkoch. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig. Kichererbsen kalt abspülen. Mit reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen. Zum einen werden die harten Kichererbsen dadurch weich und quellen, wodurch sie schneller gar werden und zum anderen sind sie dann leichter verdaulich.