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Das Rezept für das Tzatziki mit Sahne ist schnell umgesetzt. Diese Variante schmeckt ausgesprochen gut, perfekt als Beilage oder Brot-Aufstrich. Foto GuteKueche Bewertung: Ø 4, 8 ( 57 Stimmen) Rezept Zubereitung Zunächst die saure Sahne, die Schlagsahne und den Schmand in eine Schüssel geben und cremig rühren. Als nächstes die Salatgurken waschen, schälen und längs halbieren. Mit einem Löffel die Kerne herauskratzen und die Gurkenhälften auf einer Reibe raspeln. Die Gurkenraspel in ein Küchentuch geben und mehrfach gründlich ausdrücken. Nun den Knoblauch abziehen, hacken und mit Salz auf einem Küchenbrett zu Brei verreiben. Tzatziki mit schmand und sahne deutsch. Das funktioniert mit einem breiten Messer sehr gut. Den Knoblauch und die Gurkenraspel unter die Sahne-Schmand-Mischung rühren. Salz und Pfeffer sowie den Essig hinzufügen und das Tzatziki mit Sahne abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde - besser über Nacht - durchziehen lassen. Ähnliche Rezepte Jägersauce Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden.
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Saure Sahne und Schmand in einer Schüssel mischen. Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse hineinpressen. Die Gurke schälen und mit einer Gemüsereibe (kleine Löcher) in die Schüssel reiben. Salzen, pfeffern und mit Essig abschmecken. Durchziehen lassen. Zaziki mit Schmand und Saure Sahne - Rezept - kochbar.de. Am besten in Kühlschrank kaltstellen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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