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Aktualisiert: 01. 03. 2022 12:43 Von Andrea Beckmann schließen Die Nachfrage nach biologisch angebautem Obst und Gemüse steigt auch in Spanien zunehmend an. Immer mehr Verbraucher legen Wert auf eine gesunde Ernährung. Regionale Agrarprodukte erleben einen großen Aufschwung. Obst aus spanien 2019. Ein Projekt an der Costa Blanca. Benidoleig – Kürzer könnte der Weg nicht sein, den das Obst und Gemüse aus José Manuel Bisetto's Bioanbau zurücklegt, bis es im Einkaufskorb seiner Kunden landet. Der Landwirt aus Benidoleig, einem kleinen Ort an der Costa Blanca im Südosten Spanien s, hat die Garage eines Landhauses, das inmitten der von ihm kultivierten Felder steht, in einen Bioladen umgestaltet. In dem Agricología Market finden Kunden immer das, was die Saison in der Region Valencia gerade hergibt. Zurzeit sind das neben verschiedenen Salatsorten und Kräutern unter anderem Süßkartoffeln, Spinat, Mangold, Pastinaken, Zwiebeln, Rettich, Lauch, Karotten, Steckrüben und Kohlsorten wie Blumen-, Rot- oder Rosenkohl sowie Zitrusfrüchte.
Bisetto zeigt auf einen Grünkohl und sagt: "Diese Sorte kannte ich bis vor kurzem noch nicht. Mit dem Anbau von Grünkohl habe ich erst durch deutsche Kunden begonnen, die mich danach fragten. " Costa Blanca: Ein breites Sortiment an Bioprodukten rundet das Angebot von Obst und Gemüse in dem Feldladen ab Aber nicht nur frisches Obst und Gemüse in zertifizierter Bio-Qualität finden Kunden in dem einfach gehaltenen Feldladen. Da gibt es zum Beispiel Kaffee aus einer Rösterei in Cocentaina, Honig eines Imkers aus Jalón, Oliven aus Benimarfull, Olivenöl aus Millena, Mehl aus Castellón, Shitake-Pilze aus Valencia oder Weißwein aus der Moscateltraube, der in einer Bodega in Benitachell gekeltert wird. Doch wie entstand überhaupt die Idee, einen Bioladen in freier Natur und damit an einem Ort zu eröffnen, wo ihn nur Menschen finden, die gezielt danach suchen? Verseuchte Umwelt - ZDFmediathek. Diese Frage beantwortet der Landwirt auf einem seiner Felder, von dem man bis zu Dénias Naturpark Montgó in Dénia blicken kann. "Ich beschäftige mich schon seit 2006 mit Bioanbau und habe bereits vor der Ladeneröffnung viele Erzeugnisse direkt vom Feld verkauft", erzählt Bisetto.
Almería zählt zu den trockensten und wärmsten Regionen Europas. Hier scheint alljährlich viel Sonne und das mediterrane, wüstenähnliche Klima sorgt dafür, dass das Obst und Gemüse unter den Plastikplanen wunderbar reifen kann. Ein weiterer Grund ist die Nähe zu Afrika: In Almería arbeiten sehr viele Ausländer, die als Flüchtlinge oder auch illegal nach Spanien gereist sind. Sie dienen als billige Arbeitskräfte, die leider häufig ausgebeutet werden. Welche Ausmaße hat die landwirtschaftliche Produktion in der Provinz? Nachschub aus Spanien in Gefahr: Werden jetzt Obst und Gemüse knapp? - n-tv.de. Insgesamt bedecken die Intesivkulturen 29. 000 Hektar Fläche in der Provinz Almería. Nicht umsonst wird die Gegend auch als mar del plástico (= Plastikmeer) bezeichnet, die es so kein zweites Mal auf der Welt gibt. Etwa ein Drittel der Ernte geht jährlich nach Deutschland, im Jahr 2014 waren es beispielsweise 582. 491 Tonnen. Man schätzt, dass in den Plantagen bis zu 100. 000 Arbeiter beschäftigt sind, viele davon illegal. Für Almería ist die Gemüse- und Obstproduktion neben dem Tourismus die wichtigste Einnahmequelle.