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Die Hamburger Gewürzmanufaktur Gourmerie konzentriert sich auf Spezialitäten, die man im Supermarkt nicht findet und schließt damit ganz erfolgreich eine Lücke. Diesen Bedarf entdeckte auch Johann Lafer für sich und kreierte mit der Gourmerie gemeinsam eine eigene Edition, die ab sofort exklusiv auf der Stromburg oder Online erhältlich ist. WürzWerk. Johann Lafer kam auf den Geschmack als ihm im benachbarten TVStudio der Pfeffer ausging. Er stolperte regelrecht in die GOURMERIE und traf auf Gründer und Geschäftsführer Frank Schäfer. Aus der Begeisterung für Qualität und Sortimentsvielfalt wurde Leidenschaft. Johann und Frank kreierten eine eigene Lafer Edition.
Außerdem würden alle eintreffenden Pfefferlieferungen nun auf Mineralölrückstände untersucht. "Bisher konnten keine weiteren Auffälligkeiten festgestellt werden", so Raps weiter. Woher die Mineralölspuren in dem Gewürz stammen, konnte der Hersteller nach eigenen Angaben nicht restlos klären, man hat aber eine Kunststoffverpackung im Verdacht. Die Verbraucherschützer loben die prompte Reaktion im Falle des beanstandeten Pfeffers. Johann lafer gewürze kaufen w. "Bei dem Lafer-Produkt hat der Hersteller schnell und konsequent auf den Mineralöl-Nachweis reagiert", sagte Luise Molling von Foodwatch. "Andere Unternehmen wie Rewe oder Kellogg's dagegen verkaufen verunreinigte Marken einfach weiter und muten ihren Kunden Gesundheitsrisiken zu. " Mineralölrückstände waren in den vergangenen Monaten in verschiedenen Produkten festgestellt worden. Die Reaktionen der Hersteller fielen unterschiedlich aus. Wo sie weiter verkauft werden, ist rein rechtlich in der Regel wenig dagegen zu machen. Organisationen wie Foodwatch fordern jedoch seit Längerem strengere gesetzliche Grenzwerte für solche Schadstoffe.
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