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hoff ich konnt dir helfen und war net zu spät grüßle PAIN Mitglied seit 17. 2002 949 Beiträge (ø0, 13/Tag) Hallo Franzi, mein Vorschlag: Backe die Gebäcke etwa 2 - 3 Minuten kürzer als normal und froste sie dann ein. Zum Aufbacken den Ofen auf ca. 100 °C stellen und die gefrostete Gebäcke in den Ofen geben. EDNA International GmbH - Tiefkühlbackwaren, TK-Backwaren, Backwaren. Dann ab und zu einmal nach 4 -7 Min. prüfen, ob sie aufgetaut sind. Durch leichten Druck kann man das feststellen. Die Rösche leidet nicht darunter! PAIN: Deiner Erklärung kann ich nicht richtig folgen, demnach könnte man ja kein Gebäck ohne Qualitätsverlust einfrosten. Ein schönes Wochenende wüscht Rolf Christian Zitieren & Antworten
Ist es der betörende Duft des Zimtes? Sagt man diesem Gewürz doch eine gewisse aphrodisierende Wirkung nach. Oder liegt es an dem knusprig karamellisierten Zucker auf dem saftigen Plundergebäck? Was immer es auch sein mag, das Franzbrötchen ist ein geborener Verführer - eine süße Sünde für die kleine Pause zwischendurch. Die Heimat des Franzbrötchens ist Hamburg. Eine Legende besagt, der Versuch eines hansestädtischen Bäckers, das von französischen Soldaten in den Norden gebrachte Croissant zu kopieren, endete mit dem Franzbrötchen. Wie immer es auch entstanden ist – die Norddeutschen, aber besonders die Hansestädter, lieben es heiß und innig. Letzteres darf man gern wörtlich nehmen. Frisch aus dem Ofen, wie man es bei Junge Die Bäckerei. Junge Die Bäckerei. - Das Hamburger Franzbrötchen - ein Klassiker.. bekommt, verfällt man dem Franzbrötchen noch schneller. Das ist eine süße Sinfonie, die süchtig machen kann, wie es ein Gast einmal umschrieb. Das Franzbrötchen bietet "Echten Genuss" mit allen Sinnen. Deshalb verwundert es auch nicht, dass viele Nordlichter das Junge - Franzbrötchen für das bessere Croissant halten.
Bezeichnung des Lebensmittels: Plundergebäck mit Persipan & Zimtzucker, tiefgefr. Süße Franzbrötchen mit Zimtzucker und Persipan sind ein beliebter Begleiter von heißen to go-Getränken und bei großen und kleinen Gästen und Kunden beliebt. Gefrorene franzbroetchen kaufen . Der feinblättrige Croissantteig mit einem Butteranteil von 18% sorgt für ein zartes Knuspern ab dem ersten Biss. Vorteile: - Bedarfsgerecht einzeln entnehmbar - Klassiker im to go-Geschäft - Klassische Optik Dieses Produkt ist vegetarisch.