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Pflaumenkuchen ohne Ei - Rezept | Rezept | Kochen und backen, Pflaumenkuchen, Leckereien
Saft mit Zucker aufkochen. Pflaumen dazugeben und ca. 5 Minuten dünsten. Puddingpulver mit 100 ml des Saftes glattrühren. Unter Rühren zu den Pflaumen geben. Erneut aufkochen und vom Herd nehmen, auskühlen lassen. Für die Streusel Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Mit restlichen Zutaten vermengen und mit den Fingern zu groben Streuseln reiben, kaltstellen. Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Springform damit auskleiden, dabei einen Rand hochziehen. Boden mehrmals einstechen. Pflaumenkompott auf dem Boden verteilen und mit Streuseln bestreuen. Im heißen Ofen ca. 90 Minuten backen. Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Ein Kuchen ergibt ca. Pflaumenkuchen ohne Ei Rezepte - kochbar.de. 12 Stücke. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
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Hallo, ihr Lieben! Vor einiger Zeit habe ich meine Ernährung umgestellt, auf Weißmehl und auf Industriezucker komplett verzichtet. Außer Ahornsirup, Kokosblüten- und Vollrohrzucker, selten Reissirup, habe ich keine Süßungsmittel verwendet, stattdessen gern natürlich mit Früchten, Vanille oder Datteln gesüßt. Mit der Zeit wurde es einfacher, Lebensmittel zu finden, die meine Kriterien erfüllt haben, dennoch blieb der kulinarische Alltag eine tägliche Herausforderung. Pflaumenkuchen ohne ei rezept login. Vor allem die Kombination Kein-Weizen-und-kein-Zucker war außerhalb eines Bioladens oder Reformhauses nicht einfach zu finden. Der Verzicht war groß, die Auswahl stark eingeschränkt, denn ich war sehr streng mit mir. Vieles habe ich – wie schon immer, aber zu dieser Zeit noch bedeutend mehr – selbstgemacht, was mit einem kleinen Kind bereits schwierig war – mit zweien aktuell undenkbar. Obwohl ich mich zu dieser Zeit sehr wohl fühlte, habe ich meine Regeln dennoch gelockert, um auch auf Dauer ein gesundes, aber vor allem abwechslungsreiches Leben führen zu können.