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Meist werden Pomelos eingeschweißt angeboten. Hast du jedoch einmal eine Frucht vor dir, die unverpackt ist, kannst du zum Testen ihrer Frische an der Schale reiben. Bei Zimmertemperatur sollte sie einen leicht zitronigen Duft aufweisen. Für detaillierte Infos kannst du auch gerne einen Blick auf unseren ergänzenden Pomelo-Artikel werfen, der eventuelle Wissenslücken mit Sicherheit begradigen kann. Wenn du deine Pomelo bei Zimmertemperatur lagerst, hält sie sich etwa 2 Wochen. Sie bleibt sogar einige Wochen frisch, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst. Pomelos aufschneiden und schälen: Die beste Technik Eine Pomelo servierbereit zu machen, kann schon mal zu einer mühseligen Nachmittagsbeschäftigung ausarten. Mit dieser Anleitung muss das aber nicht sein: Schneide mit einem großen Messer zuallererst das obere und untere Ende der Frucht ab. So gewinnst du an Standfestigkeit und kannst in etwa abschätzen, wie dick die weiße Schicht ist und wie tief du die Pomelo einschneiden musst. Wie schneidet man eine pomelo full. Ähnlich, wie du es vielleicht von einer Orange kennst, schneidest du dann Kerben von oben nach unten in die Schale und die Albedo.
Vor allem für Menschen, die auf ihre tägliche Kalorienzufuhr achten, ist die Zitrusfrucht ein Hauptgewinn. Mit gerade mal 25 bis 50 Kilo-Kalorien (kcal) pro 100 Gramm hat die Pomelo einen extrem niedrigen Wert im Vergleich zu vielen anderen Obstsorten. Somit ist sie (wie auch die Grapefruit) ein sehr gutes Nahrungsmittel während Diäten. Auch der für Zitrusfrüchte hohe Vitamin C Anteil ist bei der Pomelo ebenfalls gegeben. Wie schneidet man Pomelo? - Küchen Techniken. Zudem gesellen sich noch Kalium, Magnesium und Phosphat im Fruchtfleisch der Pomelo zusammen. Des Weiteren enthält sie sogenanntes Limonin, ein natürlicher Bitterstoff, der sich förderlich auf die Aktivität im Darm auswirkt. In der Gesamtbetrachtung ist die Pomelo also eine sehr gesunde Frucht und eine Alternative, wenn einem Orange und Grapefruit zu langweilig werden. Aber Achtung: Menschen, die blutdrucksenkende Medikamenten einnehmen, sollten nicht zu viel des Fruchtfleischs zu sich nehmen. Nach dem Schälen können die verschiedenen Fruchtsegmente der Pomelo zum Servieren in der Schale angerichtet werden.
Am besten schmeckt die Frucht aber roh, als normaler Snack für Zwischendurch;) Bewertung: Ø 3, 5 ( 990 Stimmen)
Für das morgendliche Müsli oder auch für Obstsalte eignet sich die Pomelo hervorragend. Zu Brotaufstrichen oder zu Saft können sie ebenso verarbeitet werden. Außerdem kann die Pomelo Frucht zu einem Salat zubereitet werden, so wie es in der asiatischen Küche oft üblich ist. So schmeckt die Pomelo Zugleich etwas herber als bei Orangen und etwas süßlicher als bei gängigen Grapefruits ist der Geschmack der Pomelo. Dennoch ist das Fruchtfleisch saftig obwohl es auf den ersten Blick etwas trocken wirkt. So kann es durchaus passieren das eine dieser Pomelos am einen Ende erfrischend und am anderen Ende süß schmeckt. Wie schneidet man eine pomelo die. Jedoch so saftig das es tropft praktisch wie bei der Apfelsine, ist sie wiederum nicht. Auch sehr gut von daher als Snack für zwischendurch ist die Pomelo geeignet. Pomelo schälen statt Pomelo löffeln Die Pomelo kann nicht ausgelöffelt werden wie eine Kiwi, da sie über ein besonders festes Fruchtfleisch verfügt. Wie eine Orange wird die Frucht stattdessen abgeschält. Dann Pomelo schneiden indem das obere Ende der Pomelo entfernt wird.
Pomelo schäle - Schritt 4 Die Haut der Pomelo mit einem Messer abziehen Jetzt wurde die Pomelo zwar von ihrer Schale befreit, doch eine Sache muss vor Verzehr unbedingt noch erfolgen: das Häuten. Denn die weiße Haut, die das Fruchtfleisch schützt, schmeckt bitter und ist ungenießbar. Löse dazu die einzelnen Fruchtspalten aus der Pomelo heraus, und ziehe die Haut mit einem Messer ab. Das reine Fruchtfleisch kann nun pur gegegessen, oder zu Müsli und Joghurt genossen werde. Tipp: Keine Angst vor dem Häuten! Wie schneidet man eine pomelo. Obwohl das Fruchtfleisch der Pomelo sehr saftig ist, spritzt der Saft beim Häuten nur minimal. Ganz anders, als beim Filetieren von Orangen, bleibt die Kleidung größtenteils sauber und trocken. Pomelo vielfältig genießen Das köstliche Fruchtfleisch schmeckt nicht nur pur, als Snack für Zwischendurch. Aus Pomelo lassen sich köstliche Chunteys und Marmeladen zubereiten. Auch kandiert schmeckt das Fruchfleisch hervorragend, und lässt sich prima als Zutat fürs Backen verwenden. Wer es einzig auf den Saft der Frucht abgesehen hat, presst Pomelo mit Hilfe eines Entsafters zu einem erfrischend Drink.