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Einbecker Winter-Bock – Jetzt bewerten Vorfreude-schönste Freude – auf das winterliche Einbecker Winterbock. So wie auch der Winter oft dunkel und verhangen ist, so ist auch auch Einbecker Winter-Bock dunkel im Charakter. Der Bock ist vollmundig und malzig. Die Farbe funkelt wie die Glut des Feuer rötlich und dunkel. Aber der Winter ist nicht nur dunkel, sondern auch romantisch an verschneiten Tagen. Und so hat das Bier eine wundervolle Schaumkrone weiß wie Schnee. Winterbock | Einbecker Bierblog. Ein toller Kontrast! Natürlich muss der winterliche Geschmack auch vorhanden sein, so verwöhnt das Aroma gebrannter Mandeln den Gaumen. Die Mandelaromen werden harmonisch verbunden mit leichten Stachelbeeraromen. Einbecker Winterbock hat einen kräftigen Körper mit einer ausgeprägten, aber gleichzeitig ausgeglichenen Bittere im Nachtrunk. Das Aromaprofil ist malzbetont. Bei der empfohlenen Trinktemperatur von nicht unter 10 Grad Celsius entfaltet sich das Aroma perfekt. Einbecker Winterbock passt besonders gut zu saisonalen Gerichten wie Braten, Grünkohl und herzhaftem Käse.
Biertyp: Flaschengröße (Liter) Land Flaschentyp * Füllen Sie mind. eins der Felder aus Gaststätten und Kneipen hinzufügen Sie kennen oder betreiben eine Gaststätte oder Kneipe, die dieses Bier ausschenkt? Nutzen Sie unser Formular und tragen Sie die Anschrift, Telefonnummer, Internetadresse etc. ein. Nachdem wir Ihre Angaben geprüft haben, wird Ihr Eintrag hier eingeblendet. [mehr]
Doppelbock der Einbecker Brauhaus AG. Der saisonale Winter-Bock der Einbecker Bierbrauerei ist ein Doppelbock, also noch etwas stärker beim Bier brauen eingebraut als ein normales Bockbier. Dadurch hat es mehr Stammwürze und natürlich auch einen höheren Alkoholgehalt als ein normales Bockbier. Genau das richtige Gebräu für die kalte und winterliche Jahreszeit. Einbeck: Geburtsstadt der Bock-Bierherstellung Die Einbecker Brauhaus AG ist ja traditionell mit dem Bier brauen von Bockbier eng verbunden. Der Name Bockbier leitet sich ja nicht von der männlichen Ziege, dem Bock ab, sondern vom historischen Namen der alten Fachwerkstadt Einbeck. Das Einbecker Bier war schon im Mittelalter sehr beliebt und berühmt und wurde schon zu Hanse Zeiten in alle Ecken der Hanse transportiert und getrunken. 1000 Getraenke | Biertest - Einbecker Winter-Bock 9 von 10 Punkten. Bier brauen aber kräftig Doppelbock ist laut dem deutschen Biersteuer-Gesetz ein Bier mit mindestens 18% Stammwürze. Es gibt auch Doppelbock Biere mit bis zu 30% Stammwürze. Das Doppelbock-Bier zählt aber zu den Bieren mit einer sehr geringen Abnahmemenge und ist eher ein Nebenprodukt bei der Bierherstellung.
Kurz im Bilde: Technische Daten: Winter-Bock Einbecker Brauhaus AG, Einbeck, Deutschland Bierstil Doppelbock untergärig Alkohol 7, 5% vol. Stammwürze 18, 2° Plato IBU 25 Malz Hopfen Zutaten Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen Trinktemperatur 10° Celsius Auszeichnung 2016 Silber Meiningers Int. Craft Beer Award Webadresse