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simpel 4, 06/5 (14) Blätterteig gefüllt mit Tomaten und Mozzarella 30 Min. simpel 4/5 (4) Blätterteig mit Tomate, Mozzarella und Hackfleisch lecker, einfach, schnell 40 Min. normal 3, 36/5 (9) Tomaten - Mozzarella - Blätterteigtaschen 30 Min. normal 3/5 (1) Tomaten - Mozzarella - Blätterteigecken 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Kopenhagener "Caprese" Blätterteig mit Tomate und Mozzarella 15 Min. simpel (0) Blätterteigtaschen gefüllt mit Tomate-Mozzarella im Philips Airfryer zubereitet 10 Min. simpel (0) Single-Abendessen Nr. 41, vegetarisch Wirsing-Nudelauflauf mit Mozzarella und Tomate im Blätterteig Momoloni Caprese Blätterteiggebäck mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum 15 Min. simpel 3, 9/5 (8) Partyschnecken Blätterteigschnecken mit Thunfisch, Tomate und Mozzarella 25 Min. simpel 3/5 (1) Single-Abendessen Nr. 68 Hähnchenbrust im Schinken-Blätterteig auf Kartoffelbett unter Tomaten mit Mozzarella 30 Min. simpel 4, 21/5 (26) Tomaten-Mozzarella-Muffins 25 Min.
simpel 4/5 (5) Blätterteig mit Lachs und Mozzarella einfach und lecker 10 Min. normal (0) Mozzarella im Spinat-Blätterteigmantel mit gebratenem Balsamico-Gemüse 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Kopenhagener "Caprese" Blätterteig mit Tomate und Mozzarella 15 Min. simpel 4, 36/5 (34) Blätterteig-Rolle mit Paprika-Hähnchen, Mozzarella und Crème fraîche 15 Min. simpel 4, 19/5 (29) Paprika - Mozzarella - Hackbraten in Blätterteig 25 Min. normal 4, 07/5 (26) Blätterteigpasteten mit Hackfleisch und Mozzarella ergibt ca. 10 Stück Blätterteigtaschen gefüllt mit Tomate-Mozzarella im Philips Airfryer zubereitet 10 Min. simpel (0) Single-Abendessen Nr. 41, vegetarisch Wirsing-Nudelauflauf mit Mozzarella und Tomate im Blätterteig Lammkoteletts im Teigmantel Blätterteig gefüllt mit Fenchel und Mozzarella 60 Min. normal 3, 57/5 (5) Blätterteig-Quiche mit Zucchini, Paprika und Mozzarella einfach, schnell und vegetarisch 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Blätterteigschnecken mit Paprika, Tomate und Mozzarella auch mit zusätzlichen oder anderen Zutaten möglich 15 Min.
simpel (0) Blätterteigtasche mit Paprika, Schinken und Mozzarella einfach 15 Min. simpel 4, 45/5 (203) Kleine Blätterteig-Pizzen Pizza-Teilchen aus Blätterteig fürs Büfett oder als Snack 20 Min. simpel 4/5 (15) Blätterteig-Kreis mit buntem Gemüse Mit Zucchini, Tomaten-Pesto und Mozzarella 25 Min. simpel 4, 52/5 (90) Blätterteig - Pie mit Hackfleisch - Spinat Füllung Zutaten und Mengen sind leicht variierbar 40 Min. normal 4, 45/5 (53) Mediterrane Hackfleisch-Blätterteig-Schnecken warm serviert oder als herzhaften kalten Snack für unterwegs oder Party 20 Min. simpel 4, 39/5 (31) Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Khatschap'uri aus Blätterteig - ganz einfach - mit großer Wirkung - schmeckt warm und kalt 15 Min. simpel 4, 29/5 (22) Herzhaft gefüllter Blätterteig mit Hähnchen sehr, sehr lecker und ganz schnell zubereitet 10 Min. simpel 4, 21/5 (26) Tomaten-Mozzarella-Muffins 25 Min. simpel 3, 6/5 (3) Blätterteig-Pizza-Sonne Mit rotem Pesto, Mozzarella und frischem Basilikum 15 Min.
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Dazu eine Handvoll nussiger Rucola und fertig ist ein sehr schnelles und superleckeres Essen. Diese Blätterteigtarte wird ruckizucki weggeknuspert, so viel kann ich versprechen. Vorbereitung 15 Min. Koch- / Backzeit 1 Std. 10 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutschland ▢ 1 Blätterteig aus dem Frischeregal ▢ 1 Büffelmozarella, = 125 g ▢ 100 g Chorizo ▢ 1 Handvoll Rucola ▢ 3 mittlere Zwiebeln ▢ 70 g brauner Zucker ▢ 125 ml Rotweinessig ▢ 5 frische Lorbeerblätter ▢ 20 g Butter ▢ Olivenöl ▢ Salz Für die sensationellen Karamell-Zwiebeln die Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter zusammen mit einem großen Schuss Olivenöl zerlassen, die Lorbeerblätter und den Zucker hinzufügen und den Zucker flüssig werden lassen. Die Zwiebelscheiben nebeneinander in die Pfanne legen mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten garen lassen. Den Rotweinessig angießen, einen Deckel auf die Pfanne geben und die Zwiebeln bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten schmoren.
Den Blätterteig auf Backpapier entrollen und das Backrohr auf 210°C vorheizen. Die geschnittene Zwiebel im Öl leicht anschwitzen. Die Tomaten vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden, kurz mit der Zwiebel durchschwenken und mit Salz, Pfeffer und dem gehackten Knoblauch würzen. Abkühlen lassen. Den Mozzarella zur ausgekühlten Tomatenmasse geben und die Basilikumblätter vorsichtig unterheben. Den Teig in 15 Quadrate (8 x 8 cm) schneiden und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Fülle mittig auf den Teigquadraten platzieren, den Teig diagonal zu einem Dreieck zusammenschlagen und mithilfe einer Gabel die Ränder gut festdrücken. Auf der mittleren Schiene ca. 12 - 15 min. goldbraun backen.
Danach die Tomaten auf dem Pesto verteilen und etwas salzen. Anschließend die Mozzarellascheiben auf die Tomaten legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wie im Video unten gezeigt zusammenfalten. Den Strudel mit dem verquirlten Eigelb bestreichen. Im vorgeheizten Backofen, am besten auf einem Rost (Backblech drunter stellen, falls etwas tropft) ca. 20- 25 Minuten goldbraun backen. (Falls er zu dunkel wird, mit etwas Alufolie abdecken, damit er auch unten knusprig wird). Etwas abkühlen lassen und genießen. Diese Zutaten kannst du ersetzen Statt Pesto, Tomate und Mozzarella kannst du auch Kräuterfrischkäse, Blattspinat und Räucherlachs verwenden. Du kannst auch eine süße Variante mit Schokocreme und Banane oder mit Vanillecreme und Zwetschgen backen. Pesto Strudel mit Tomate und Mozzarella (schnelles Rezept aus Blätterteig) Dieser Pesto Strudel hat sich zu einem kleinen Food Trend entwickelt. Er ist super lecker und in 10 Minuten vorbereitet. Egal ob zum Abendessen, Fingerfood, Brunch, Frühstück und Picknick - er passt immer.