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Veitshöchheim Foto: Patty Varasano Noch nicht essen, nur riechen! ", Martin Schulz bremst den Appetit. Leuchtend rot und prall liegen die Tomaten auf Tellerchen bereit. Aber bei der Mission Geschmack an diesem Vormittag im Veitshöchheimer Sensorikzentrum geht? s um genaues Beschreiben, nicht ums Essen. Zwölf Prüfer der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) sind zusammengekommen, um bayerische Tomaten zu verkosten. Genauer gesagt: um sie sensorisch zu bewerten. Isst du den stuhl noch pdf. Fruchtig, krautig oder grün? Süßlich, würzig oder stechend? Mit dem Geruch der ganzen Frucht geht die Prüfung los. "Die riecht nur nach Geiz! " "Gibt es...
Und Gemüse ist sowieso vegan. Auch Spaghetti mit Tomatensoße ist vegan. Meine Pizza belege ich mit Gemüse und einem veganen Käseschmelz. Geht auch. Im Kuchen ist Ei völlig überflüssig. Der Kuchen gelingt auch so sehr gut. Wir essen auch Burger, eben mit einem veganen Burger-Pattie. Isst du den stuhl noch 1. Einen Unterschied merkst du kaum. Meine geliebtes Chili gibt es nun mit veganen Hack, gibt es in jedem Supermarkt. Du siehst, ich esse das, was ich schon immer gegessen habe. " "Ach so", sagt sie, und blättert derweil in einem Werbeprospekt eines Supermarkts bei uns ums Eck. "Schau mal", ruft sie begeistert, "hier gibt es gerade vegane Bratwurst im Angebot! " Na also, geht doch. Beitrags-Navigation