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Die roten Linsen für mindestens 1 Stunde im Wasser einweichen lassen. Anschließend abspülen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 210°C vorheizen. Nun im Mixer die Linsen zusammen mit dem gepressten Knoblauch, den Gewürzen und Backpulver pürieren. Den Teig aufs Backblech gießen und vorsichtig verstreichen, sodass eine gleichmäßige Dicke entsteht. Ich mag ihn lieber sehr dünn und knusprig. Für 20 Minuten kommt der Teig nun in den Ofen uns soll schön durchbacken. In der Zwischenzeit euren gewünschten Belag für die Pizza vorbereiten und das Sugo anrühren. Für das Sugo 250ml kochendes Wasser mit 2 gestrichenen Messlöffeln Pulver anrühren. Das Sugo auf den Boden verteilen. Pizza mit linsen der. Das Gemüse und den Käse darauf garnieren und für weitere 5-8 Minuten in den Ofen schieben. Über den Linsenboden habt Ihr einen glutenfreien Teig und mit der Sugo einen proteinhaltigen Belag. Einfach super!
Sie haben einen würzigen und nussigen Geschmack und harmonieren ganz hervorragend mit den anderen Zutaten im klassischen Linseneintopf. Klassischer Linseneintopf wird übrigens oftmals mit Tellerlinsen zubereitet. Um die spätere Garzeit zu reduzieren, müssen diese mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Das müssen die Berglinsen nicht. Auch ein Grund warum meine Wahl für den klassischen Linseneintopf auf sie gefallen ist. Klassischer Linseneintopf - herzhaft lecker - emmikochteinfach. So kann ich viel spontaner einen Linseneintopf zubereiten. Allerdings koche ich auch die Berglinsen vor, damit die gesamte Garzeit mit den restlichen, geschnibbelten Zutaten wie Kartoffeln, Möhren und Knollensellerie hinkommt. Ich mag die Linsen nämlich lieber wenn sie weicher sind. Außerdem habe ich mir durch das Vorkochen das auswaschen/aussortieren gespart. Vegetarisch sehr lecker – oder auch prima mit Würstchen Mein klassischer Linseneintopf ist als vegetarische Hauptmahlzeit gedacht. Deshalb habe ich ihm auch nicht, wie oftmals üblich, Bauchspeck hinzugefügt.
Schritt 4 In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die abgetropften Spätzle darin schwenken. Spätzle auf tiefen Tellern anrichten und das Linsengemüse darauf verteilen. Mit abgespülter, trocken geschüttelter Petersilie anrichten.
Dazu passen – wie es klassischerweise serviert wird – glatte Petersilie und Zitronenspalten, aber auch Tzatziki (zum Beispiel mit veganem Sojajoghurt) oder ein bunter Salat. Tipp: Ein herzhafter Tomaten-Aufstrich lässt sich ebenfalls auf der Basis von Linsen zubereiten. Rote-Linsen-Pizza mit Putenfleisch Rezept | Küchengötter. Dieses köstliche Rezept findest du auch in unserem Backbuch: Noch mehr Tipps zum Selbermachen und weitere vegane Rezepte kannst du auch in diesem Buch entdecken: Mit welchen Zutaten befüllst du deine vegane türkische Pizza? Hinterlasse uns gern deinen ganz persönlichen Geheimtipp in den Kommentaren unter dem Beitrag! Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Tempeh selber machen: einfaches Rezept mit regionalen Schälerbsen 9 regionale Alternativen zu Reis – nachhaltiger und gesünder Asia-Würzpaste selber machen – für perfekte Instant-Nudelsuppe Deo selber machen: Woher bekommt man leere Deoroller? Selber machen Vegan Bitte melde dich an, um diese Funktion zu nutzen. Login/Registrieren
Pizza Rezept, Boden aus Linsen schmeckt bombastisch 👌😋🍕 - YouTube