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30° abkühlen lassen (Thermometer), dann die Torte damit überziehen. Erstarren lassen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestauben und mit frischen Süsskirschen garnieren.
Denkst du bei Kirschen auch sofort an Sommer? Wenn du Glück hast, kannst du sie von eigenen Kirschbäumen pflücken und direkt genießen, oder du bedienst dich an der Auswahl im Supermarkt. Ein Kirschkern-Weitspuck-Wettbewerb sollte auf jeden Fall auch auf dem sommerlichen Tagesplan stehen. ,schoko Kirsch Sahne Kuchen Rezepte | Chefkoch. Auch Erdbeeren haben im Sommer ihre Hochsaison. Deren fruchtige Süße macht sich perfekt in Verbindung mit Gebäck. Wie wäre es mit unseren verführerischen Erdbeertartelettes mit Mascapone als kleine, fruchtig-cremige Erfrischung? Beschreibung Schokolade passt zu allem gut, ganz besonders zu süßen Früchten! In diesem Rezept für unseren Schoko-Kirschkuchen kannst du einfach und schnell in den Genuss der unglaublich leckeren Kombination von Schokolade und Kirsche kommen. Für den Teig: 6 Eier (M) 400 Gramm Butter (weich) 250 Gramm Rohrzucker 1 Prise Salz 250 Gramm Weizenmehl 200 Gramm Haselnüsse (gemahlen) 1 Esslöffel Backpulver 100 Gramm Zartbitter-Schokolade 1 Kilogramm Sauerkirschen Für die Garnierung: 120 Gramm Zartbitter-Kuvertüre 2 Esslöffel Schlagsahne (flüssig) Zubereitung Den Teig zubereiten: Trenne als ersten Schritt die Eier, und gib die Eiweiße in eine große und die Eigelbe in eine kleine Schüssel.
Den hellen Teig daraufstreichen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 5: Die Kirschen auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 25–30 Minuten backen. Den Boden für die Schoko-Kirsch-Torte zum Schluss evtl. mit Folie bedecken und Stäbchenprobe machen. Den Kuchen herausnehmen, vom Rand lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 6: Für die Schoko-Kirsch-Torte 3 EL Kakao sieben, mit Sahnefestiger und 50 g Zucker verrühren. Die restliche Sahne mit den Schneebesen mit den Schneebesen des Handrührgerätes dickflüssig anschlagen. Unter ständigem Schlagen die Kakao-Mischung nach und nach einrieseln lassen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 7: Die Sahne für die Schoko-Kirsch-Torte zu einer dicken Creme aufschlagen und kuppelförmig auf die Torte streichen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 8: Einen Esslöffel in Wasser tauchen und damit Dellen in die Sahne drücken. Die Schoko-Kirsch-Torte ca. Schoko kirsch kuchen mit sahne en. 1 Stunde kalt stellen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 9: Die Schoko-Kirsch-Torte mit 1/2-1 EL Kakaopulver bestäuben, auf einer Tortenplatte anrichten und servieren.
Dann den Teig in die gefettete Springform geben und die abgetropften Kirschen über den Teig verteilen, dabei am Rand ca. 1 cm frei lassen und die Kirschen leicht in den Teig drücken. Die Backzeit beträgt 30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Backofen (Stäbchenprobe machen! ) In der Zwischenzeit die 150 g Blockschokolade schmelzen und abkühlen lassen. Die Schlagsahne mit Sahnefest schlagen und in den Kühlschrank stellen. Auf dem gebackenen und ausgekühlten Boden die Schlagsahne verteilen, mit der geschmolzenen, lauwarm abgekühlten Schokolade dekorieren und genießen. Ich wünsche guten Appetit! Noch ein Tipp: Diese Torte schmeckt fast noch leckerer, wenn man statt Kirschen 2 kleine Dosen (je 340 g) abgetropfte Ananas in Stücken verwendet! 14 Schoko Kirsch Kuchen mit Sahne und Sahnehaube Rezepte - kochbar.de. Voriges Rezept Erdbeer-Herztorte mit Sahne-Frischkäse-Creme und Vanille Glaze Nächstes Rezept Apfeltorte mit Marzipan und Baiserhaube Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter!
Wasche und entsteine die Sauerkirschen und verteile sie anschließend auf dem Teig, wobei du sie leicht in die Masse eindrücken kannst. Backe das Blech mit dem Schoko-Kirsch-Kuchenteig etwa 30 bis 35 Minuten. Teste am besten mit einem Zahnstocher, ob noch etwas ungebackener Teig daran kleben bleibt und falls nicht, entnimm den fertiggebackenen Kuchen dem Ofen und lass ihn auskühlen. Die Kuvertüre zubereiten und den Kuchen fertig stellen: Als letzten Schliff vor dem Servieren benötigt der Kuchen noch Schokolade! Hacke dafür die Kuvertüre klein und lass sie unter stetigem Rühren über einem Wasserbad schmelzen. Schoko kirsch kuchen mit sahne der. Gib die Sahne dabei unter rühren dazu. Nun kannst du mit Hilfe eines Löffels die schokoladige Kuvertüre über den Kuchen ziehen, sodass ein Gittermuster entsteht. Lass die warme und flüssige Schokolade noch austrocknen, bevor du den Blechkuchen in Stücke schneiden, servieren und genießen kannst!
Schoko-Kirsch-Torte - Zutaten für 16 Stücke: 150 g weiche Butter, 1 Päckchen Bourbon- Vanillezucker, 175 g Zucker, 3 Eier (Größe M), 200 g Mehl, 2 TL Backpulver, 3 EL Milch, 5 1/2–6 EL Kakaopulver, 2 EL lösliches Espressopulver, 600 g Schlagsahne, 250 g Sauerkirschen, 3 Päckchen Sahnefestiger, evtl. Alufolie Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 1: Für die Schoko-Kirsch-Torte zunächst 250 g Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 2: Für den Boden der Schoko-Kirsch-Torte 150 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker und 125 g Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes 5-10 Minuten weiß cremig rühren. 3 Eier nacheinander unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Schokokuchen mit Sahne und Kirschen Rezept | EAT SMARTER. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 3: 200 g Mehl und 2 TL Backpulver mischen und abwechselnd mit 3 EL Milch unter den Teig für die Schoko-Kirsch-Torte rühren. Schoko-Kirsch-Torte - Schritt 4: Den Teig für die Schoko-Kirsch-Torte halbieren. Unter die eine Hälfte 2 EL Kakaopulver, 2 EL Espressopulver und 3-4 EL Sahne rühren und den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Ø) streichen.