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Alles aufkochen lassen und dann auf kleiner bis mittlerer Flamme köcheln lassen, bis es gar man merkt, daß das Fleisch gut ist, dann putzt, schält oder wäscht man das Gemüse, stmal nur die Kartoffeln und Karotten und läßt es kurzer Zeit die geschälten Tomaten passieren, pürrieren, dazugeben, nach Bedarf auch etwas das Gemüse halb durch ist, auch die Zucchini dazugeben, entweder als "Ringe"geschnitten oder als Hälften(Viertel). Erst ganz zum Schluß mit Salz abschmecken und die Kichererbsen dazugeben. Alles nochmal kochen lassen, aber nicht zu Sauce(Suppe)sollte weder zu dick noch zu dünn sein, das muß man ausprobieren. Zubereitung des Couscous: Man gibt den trockenen Couscous in eine Schale(oder kleinen Topf), gibt kaltes Wasser dazu, und läßt ihn ca. 2-3 Minuten(! )stehen, dann gießt man das Wasser vorsichtig wieder ab. Gemüse - lowcarbrezepte.org. Am besten arbeitet man auf einem Ofenblech. Man gibt den feuchten Couscous auf das Blech, Salz und Olivenöl(ca. 5-6 Eßlöffel), und vermischt es(mit den Händen, lol) schichtet man es zu einem kleinen "Berg"auf und läßt ihn ca.
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