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Gyros Geschnetzeltes mit Kartoffeln | Rezept | Rezepte, Einfache gerichte, Gyros geschnetzeltes
Thermomix TM 31 Mr Thermomen Matthias kocht Gyros Geschnetzeltes mit Beilagen Erlebniskochen - video Dailymotion Watch fullscreen Font
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Die Woche war aber irgendwie: Kühlschrank auf, was gibt er her, Mist ich muss echt dringend einkaufen - ok nochmal Nudeln. :D Gestern Abend habe ich es dann endlich geschafft noch eben schnell einzukaufen - ein Hoch auf Rewe und Öffnungszeiten bis 22 Uhr... und es wanderte Veggie-Gyros in meinen Einkaufswagen, auf das wir alle heute richtig Lust hatten. Daher heute mal Gyros-Geschnetzeltes mit Paprika und Reis: Für den Reis: Ca. 400 g Reis in Salzwasser (Verhältnis 2 Teile Wasser, 1 Teil Reis) auf dem Herd kochen. Für die Soße: 4 kleinere rote Zwiebeln 2 große Knoblauchzehen 5 Sek. /Stufe 5 25 g Öl zugeben 2, 5 Min. /Varoma/Stufe 1 20 g Mehl drüber stäuben 1 Min. -thermomix Gyrosgeschnetzeltes Rezepte | Chefkoch. /100 °C/Stufe 1 einmal mit dem Spatel am Boden lang 300 g Wasser zugeben sowie 200 g Sahne, Kochsahne oder Sojacuisine 3 Paprikaschoten in mundgerechten Stücken (z. B. gelb, orange, rot) 1 TL Salz 1 TL Gyrosgewürz (oder etwas Thymian, Oregano, Rosmarin) 2 Msp. Kreuzkümmel (oder etwas mehr wenn kein Gyrosgewürz genommen wird) 1 TL Paprikapulver edelsüß 15 Min.