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Produktinformationen "2020 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Erste Lage Trocken" Mit seinem fruchtig-beerigen Duft von Himbeeren und Kirschen demonstriert der Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Trocken seinen betörenden Stil, der unverkennbar vom Weingut Schwarzer Adler stammt. Die feinsaftigen Nuancen des Rotweins stehen im stimmigen Einklang mit dem bittersüßen Hauch von Mandeln, der die Komplexität des Bouquets zum Vorschein bringt. Die Vielschichtigkeit zieht der Spätburgunder aus seiner erstklassigen Heimat am Kaiserstuhl. In der Weinlage Oberbergener Bassgeige reifen die vornehmen Pinot-Trauben im mediterranen Klima. Die Böden aus Kalkstein, Löß und Vulkanverwitterungsgestein bilden den idealen Nährboden für die Burgundersorte. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rotwein, der den geeigneten Begleiter für herzhafte Wildgerichte und würzige Pasta mimt. Nehmen Sie nun das Rotweinglas zur Hand, lassen Sie den granatroten Schimmer tanzen und genießen Sie den ersten Schluck des auf 16°C temperierten Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder Trocken.
Unternehmeradresse: Franz Keller Schwarzer Adler, Badbergstr. 23, 79235 Vogtsburg Hersteller: Franz Keller Schwarzer Adler Allergene enthält Sulfite Hersteller Eine vorzügliche Begleitung: das Weingut Franz Keller Schwarzer Adler am Kaiserstuhl Als ältestes Sterne-Restaurant Deutschlands serviert der Schwarze Adler am Kaiserstuhl als Begleitung zur exquisiten badischen Küche eine erlesene Auswahl ausgezeichneter Weine. Die durchgegorenen, trockenen Sorten tragen den typischen Fußabdruck des Kaiserstuhls mit seinen mineralischen Böden, dem subtropischen Bodenklima und kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen. Diese in Deutschland einzigartige Lage in einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen verleiht den Weinen ihr ausgeprägt fruchtiges, mineralisches Aroma. Milde Winter und heiße Sommer prägen das südbadische Gebiet und so auch das Bukett der Weine. Der Großteil der bebauten Fläche des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler machen Bordeaux-Weine aus - eine Besonderheit der Kaiserstuhls, der als Weinbauzone B, übrigens Deutschlands einzige, einen typisch französischen Anklang hat.
Die Trauben werden prinzipiell von Hand und oft in mehreren Etappen gelesen. Franz Keller (1927 - 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Er und in seiner Nachfolge der jetzige Patron Fritz Keller haben das Weingut in die nationale Spitze geführt, die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und besitzen in der Spitze internationalen Rang.
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