actionbrowser.com
27. September 2016 Kategorie(n): Ratgeber Das Verwerten des Tresters Jeder, der sich gesund und ausgewogen mit frisch gepressten Säften ernährt, ob Neuling oder Profi, steht früher oder später vor der Frage – wohin mit den Resten? Muss wirklich alles in den Müll, oder lässt sich der Trester vielleicht sogar sinnvoll weiterverarbeiten? Was ist Trester überhaupt? Trester heißen die festen Pflanzenbestandteile, die beim Entsaften von Obst, Gemüse, Kräutern oder Gräsern zurückbleiben. Viele werfen diese Reste einfach weg, ohne nur einen Gedanken über die weitere Verwendung dieses Guts zu verschwenden. Reste aus entsafter verwerten synonym. Dabei lässt sich der Trester eigentlich wunderbar verwerten. Gerade in den Schalen und festeren Bestandteilen sitzen noch viele wertvolle Vitamine und Inhaltsstoffe. Hochwertige Entsafter wie der Philips HR1871/10 Avance oder der Gastroback 40127 Design Multi Juicer VS verfügen über einen großen integrierten Trester-Auffangbehälter, in dem der Trester für die Weiterverarbeitung gesammelt wird.
10 Minuten Zutaten für ca. 2 Portionen 1 Tasse Haferflocken 2 Tassen Pflanzendrink 1 Prise gemahlene Vanille 1/2 Tasse Trester vom Entsaften 4 TL gehackte Haselnüsse 2 EL getrocknete Gojibeeren Zubereitung: Haferflocken mit Pflanzendrink, gemahlener Vanille und Trester vom Entsaften (z. B. Karotte, Apfel, Orange) in einen Topf geben, aufkochen und unter Rühren bei geringer Hitzezufuhr ca. 5 Minuten köcheln und quellen lassen. Trester-Porridge auf zwei Schüsseln verteilen. Mit gehackten Haselnüssen und Gojibeeren garniert servieren. Du bist auf der Suche nach weiteren Rezeptinspirationen? Hier auf Free your Food gibt es bereits eine große Auswahl an Gerichten, mit denen du dich durch den ganzen Tag schlemmen kannst. Gemüsereste verwerten statt wegwerfen: Wurzel, Strunk und Blatt. Von Frühstücksideen über Smoothies, Salate und Kuchen bis hin zu herzhaften Gerichten ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Als Hauptgerichte empfehle ich z. bunte Mini-Partyburger, die ideal fürs Buffet geeignet sind oder auch eine gesunde Falafel-Salatbowl. Als Frühstück eignen sich wiederum eine warme Bratapfel-Porridgebowl mit Mandeln sowie ein geschichtetes Matcha-Chia-Frühstück mit Beeren.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Der Strunk weist dabei genauso viele Vitalstoffe auf wie der Kohlkopf selbst und lässt sich zudem ebenso einfach zubereiten oder zu köstlichen Suppengerichten verwerten. Sogar eine köstliche Reste-Quiche lässt sich mit Brokkoli- oder Blumenkohlstrunk und vielen weiteren Gemüseresten zubereiten. Pin auf Brot und Brötchen. Aromatische Blumenkohlblätter Die schützenden Blätter des Blumenkohlkopfes enthalten mehr gesunde Vitalstoffe als die Röschen und beliefern den Körper vor allem mit Vitamin K – wichtig für den Knochenaufbau und die Blutgerinnung. Sie schmecken besonders aromatisch und sind ungeahnte Köstlichkeiten, zum Beispiel in cremigen Suppen oder als gesunde, knusprige Chips. Gesunder Snack aus Kürbiskernen Kürbiskerne sind nicht nur Lieferanten vieler Vitamine, sondern sie haben auch eine heilende Wirkung: Ihr Verzehr erhöht zum Beispiel den Serotoninhaushalt, der für gute und ausgeglichene Stimmung sorgt, und die Inhaltsstoffe Sitosterin und Delta7 Sterole helfen bei erblich bedingtem Haarausfall. Grund genug, die gesunden Kürbiskerne nicht zu entsorgen, sondern zu essen – vor allem als süßen, knusprigen Knabbersnack.
Vermischen Sie alle Zutaten und verteilen sie die Masse auf Antihaftpapier (ca. 0, 6cm dick) 2. in 2, 5cm große Quadrate einteilen 3. Unter Benutzung des Dörrautomaten hier empfehlen wir einen BioChef Dörrautomaten, trocken Sie es bei 145 Grad für eine Stunde. Dauer: ca. 12-14 Stunden Ergibt: 2 Bleche Apfel und Zimt Muffins Dieses Rezept ist so köstlich leicht und frisch für Ihre Geschmacksknospen. Apfel-Trester ist nach dem Entsaften immer noch so reich an Geschmack, daß Sie für dieses Rezept keinerlei Zucker benötigen. Äpfel sind eine großartige Quelle an Antioxidantien, Ballastsoffen, Vitaminen und Mineralien. 12 Trester verwerten-Ideen | rezepte, reste essen, essen und trinken. Sie können auch gern Nüsse hinzufügen um das Rezept noch reichhaltiger zu gestalten. 480 gr Apfeltrester 120-240 ml Sesam-, Oliven- oder Trauben Kernöl 3 Eier 240 ml Honig 480 gr Vollkornmehl 1 Teelöffel Backnatron 2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanille 1. Vermischen Sie den Apfeltrester mit Honig, Eiern, Vanille und Öl 2. Geben Sie nun die trockenen Zutaten hinzu. Geben Sie das Ganze in eine Muffin Form bis diese zu 3/4 gefüllt ist.
Die Blätter kannst du wie den botanisch Verwandten Mangold zubereiten oder als aromatische Zutat beispielsweise in Smoothies und Eintöpfen verwenden. Kohlrabiblätter wie Spinat verarbeiten Kohlrabiblätter sind intensiv im Geschmack und wahre Vitamin-C-Spender. Als Kohlrabi-Spinat zubereitet, schmeckt die würzige Beilage zu Kartoffeln und kann genauso wie Spinat in Blätterteigtaschen verarbeitet werden – zum Beispiel mit selbst gemachtem Quark-Blätterteig. Reste aus entsafter verwerten backen. Würziges Pesto mit Radieschenblättern Wenn du frisches Blattgrün von Radieschen übrig hast, kannst du mit den würzigen Blättern zum Beispiel Salate verfeinern, eine Suppe kochen oder in wenigen Schritten ein kräftiges Pesto herstellen. Viel Folsäure im Brokkolistrunk Sowohl der Brokkoli- als auch der Blumenkohlstrunk sind reiche Quellen für Folsäure ( Vitamin B9), das unter anderem während der Schwangerschaft wichtig für die gesunde Entwicklung des Embryos ist. Auch die Haut profitiert vom Verzehr des Strunks, da er mit einem hohen Vitamin-B5-Gehalt die Regeneration der Zellen unterstützt.
Der Trester enthält wertvolle Vitamine und Ballaststoffe Bei jedem Entsafter bleiben am Ende jede Menge ausgepresste Reste zurück, der sogenannte Trester. Eigentlich ist das Fasermaterial der Pflanzen viel zu schade, um es einfach wegzuwerfen. Möglichkeiten, wie Sie den Trester sinnvoll verwerten können, finden Sie in diesem Beitrag. Wert des Tresters Je nachdem, welches Obst oder Gemüse man entsaftet, können die Reste noch sehr wertvoll sein. Reste aus entsafter verwerten und. Viele wichtige Vitamine sitzen bei Obst und Gemüse direkt unterhalb der Schale und verbleiben damit nach dem Entsaften im Trester. Je nach Entsafter kann der Trester auch recht leicht entnommen oder vom Gerät sogar direkt gesammelt werden. Auch wenn sehr intensiv entsaftet wurde, und der Trester damit fast geschmacklos geworden ist, sollte man die wertvollen Stoffe nicht verschwenden. Sie enthalten immer noch: Vitamine Ballaststoffe gesunde pflanzliche Faserstoffe Trester als Saucenzugabe oder unters Müsli Trester kann man sehr gut zum Kochen verwenden, das gilt umso mehr für Gemüse-Trester.