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Wuchs Galium odoratum wird circa 15 bis 60 Zentimeter breit und 20 bis 30 Zentimeter hoch. Die Pflanzen wachsen kompakt und bilden dank ihrer Ausläufer lockere bodendeckende Teppiche. Die Wurzelausscheidungen verdrängen das Unkraut rund um den Pflanzplatz. Blätter Die Blätter des Waldmeisters sind schmal elliptisch und stehen in Quirlen um die Stiele. Staude große blatter. Sie treiben früh aus und haben eine frischgrüne Farbe, die sie lange behalten. Die Blätter duften aromatisch, in getrocknetem Zustand fühlen sie sich an wie Papier. Blüten Waldmeister blüht abhängig vom Standort zwischen April und Juni in kleinen, weißen, sternförmigen Blütendolden. Bestäubt wird die Pflanze vor allem durch Bienen und einige Blatt- und Labkrautspanner-Arten. Früchte Die Früchte des Waldmeisters reifen im Hochsommer von Juni bis September aus. Die nur zwei bis drei Millimeter kleinen runden Teilfrüchte sind mit langen Borsten versehen, welche sich als Klettfrüchte an Fell, Kleidung und Gefieder festhalten können. So werden die Samen des Waldmeisters über weite Strecken verbreitet.
Selbst angezogene oder in der Kräutergärtnerei vorgezogene Waldmeister-Jungpflanzen werden im Frühjahr ausgepflanzt. Am richtigen Standort vermehrt sich die Pflanze durch ihre feinen Rhizome selbst und bildet im Laufe der Jahre große Teppiche. Besonders im Garten kann das zu einer ungewollten Ausbreitung der frostharten Pflanze führen, daher sollten Sie den Waldmeister immer gut im Auge behalten! Pflege An heißen Tagen sollte der Waldmeister regelmäßig gewässert werden, düngen und harken ist nicht notwendig. Im Herbst zieht die Pflanze langsam ein. Dann kann über den Winter eine schützende Laubschicht aufgehäufelt werden. Staude große blaster x. Waldmeister teilen Breitet sich Galium odoratum im Garten zu stark aus, kann man die Pflanzen im Frühjahr oder Herbst teilen. Dazu sticht man mit einer Handschaufel mehrere Pflanzen samt Wurzeln ab. Viele Stauden sollten alle paar Jahre geteilt werden, damit sie vital und blühfreudig bleiben. In diesem Video zeigt Ihnen Gartenprofi Dieke van Dieken die richtige Technik und gibt Tipps zum optimalen Zeitpunkt MSG/Kamera+Schnitt: CreativeUnit/Fabian Heckle Winterschutz Waldmeister ist voll winterhart.