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Den Mixtopf spülen. Für ein Eisbad kaltes Wasser und Eiswürfel in eine Schüssel geben. Aprikosen mit dem kochenden Wasser überbrühen, im Eisbad abschrecken, dann häuten, halbieren und Steine entfernen. Fruchtfleisch... Zutaten Für 6 {{recipe_quantity_value}} Personen Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes! 375 {{ingredients[0](). replace(". ", ", ")}} g Joghurt 375 {{ingredients[1](). ", ", ")}} g Mascarpone 75 {{ingredients[2](). ", ", ")}} g Zucker 1500 {{ingredients[3](). ", ", ")}} g kaltes Wasser einige Eiswürfel 750 {{ingredients[5](). ", ", ")}} g Aprikosen, am Stielansatz kreuzförmig eingeritzt Du hast noch keinen Zugang? Aprikosen-Schichtcreme - Annemarie Wildeisens KOCHEN. Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 3€/Monat im Jahresabo Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix® Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte. Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u. v. m. Jetzt Gratismonat starten Schon Mitglied? Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe.
Vollständig auskühlen lassen. Quark, Mascarpone, Puderzucker und Vanille mit einem Handmixer während 1 Minute luftig schlagen. Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz in grobe Stücke schlagen. Dessert vom Grill - Schnelles Dessert mit gegrillten Aprikosen & Eis. Eine Schicht Crème, die Aprikosen und dann die zerbröselten Cantuccini in Gläser füllen, das Ganze wiederholen, sodass die Cantuccini den Abschluss bilden. Nach Wunsch mit Aprikosenspalten und Minze garnieren und sofort servieren. Zubereitungsdauer: circa 25 Minuten (exkl. Kühlzeit)
Zutaten Von zimmerwarmer Schokolade mit dem Sparschäler kleine Röllchen abziehen (ca. 25 g) und kalt stellen. 75 g Schokolade grob hacken und in einer Schüssel auf dem heißen Wasserbad schmelzen. Butter schmelzen. Schokolade und Butter etwas abkühlen lassen. Eier trennen. Eiweiß und 2 EL kaltes Wasser steif schlagen, dabei 30 g Zucker einrieseln lassen. Eigelbe und Schokolade nacheinander unterrühren. Mehl und 25 g Stärke mischen, über die Ei-Masse sieben und unterheben. Zum Schluss die flüssige Butter vorsichtig unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf 2/3 des Bleches verstreichen. Biskuit im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 8-10 Minuten backen, dann herausnehmen und auskühlen lassen. Aprikosen in ein Sieb geben und abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. 100 ml Saft abmessen. Schichtdessert mit aprikosen chutney. Pistazien in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, dann grob hacken. Aprikosen in dünne Spalten schneiden. 50 ml Orangensaft und 1-2 TL Speisestärke verrühren.
Genau, die Rede ist von Cantuccini. Die leckeren Mandelkekse sind super crunchy und vollenden das Dessert vom Grill absolut perfekt. Wenn Du möchtest, kannst Du nun noch etwas Honig über das Dessert vom Grill geben. Die wilde Süße des Honigs harmoniert einfach perfekt mit der Säure der Aprikosen. Funktioniert das Dessert vom Grill auch ohne zu grillen? Auch ohne einen vorangegangenen Grillabend kannst Du die gegrillten Aprikosen übrigens hervorragend zubereiten. Denn grillen kann man Aprikosen nicht nur auf einem Grill sondern auch ganz einfach in einer Grillpfanne *. An der Zubereitung ändert sich im Grundgenommen nichts. Schichtdessert mit aprikosen rezept. Die Aprikosen werden lediglich in der Pfanne zubereitet, statt auf dem Grill. Auch hier benötigen die Aprikosen in der heißen Pfanne etwa 2-5 Minuten. Wichtig ist, dass Du die Grillpfanne richtig heiß werden lässt, bevor Du die Aprikosen hinein gibst, damit sie nicht zu sen an der Pfanne ankleben. Wie lange dauert die Zubereitung des Dessert vom Grill? Die Zubereitung des Desserts vom Grill dauert etwa 10 Minuten.
4 In Dessertgläser oder -schalen abwechselnd Aprikosenpüree und Rahm füllen. Die beiseitegelegten Aprikosen in Schnitzchen schneiden und die Schichtcreme damit dekorieren. Bis zum Servieren kühl stellen.