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Leser-Rezept: Plätzchen mit Marmelade | Rezepte: Kochen, Backen, Getränke | Lieblingsküche Bittermandelaroma und eine Mischung aus Aprikosenkonfitüre und Johannisbeergelee verleihen diesen gefüllten Plätzchen einen besonderen Einfach-Lecker-Faktor. Ergibt 25 Portionen Vorbereitungszeit 30 min Garzeit 15 min Gesamt Zeit 45 min 1 Messerspitze Backpulver 2 Tropfen Bittermandelaroma 200 g Aprikosenkonfitüre 150 g Johannisbeergelee (schwarz) 1 Mehl, Fett, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, ein Ei, Citro-Back und die weiche Butter verkneten. Den Teig ca. 30 min. kühl stellen. 2 Den Teig anschließend dünn ausrollen. Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Aus der Hälfte der Plätzchen mit kleineren Ausstechern die Mitte ausstechen, so dass ein 0, 5 cm breiter Rand übrig bleibt. Den übrigen Teig kann man so lange ausrollen und ausstechen, bis nichts mehr da ist. Die ganzen Plätzchen auf ein gefettetes Backblech legen. Plätzchen mit eiweiß und marmelade. 3 Das zweite Ei trennen. Die Plätzchen ränder mit Eiweiß bestreichen, Ränder auf die ganzen Plätzchen legen.
zurück zum Kochbuch Smarte Weihnachtsplätzchen Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Weihnachtsplätzchen mit Marmelade - Der Klassiker darf zur genussvollen Weihnachtszeit auf keinem Keksteller fehlen! Zubereitung: fertig in 1 h 10 min Fertig Mandeln sind wahre Alleskönner. Sie stecken voller muskelstärkendem Eiweiß, knochenfestigendem Calcium, Eisen für die Blutbildung und gesunden Fetten. Zusätzlich sind sie Brainfood, da der hohe Gehalt an Magnesium, Phosphor, Vitamin E und Niacin sich positiv auf unsere Nervenzellen auswirkt. Plätzchen mit Eiweiß und Marmelade Rezepte - kochbar.de. Bei der Wahl der Füllung können Sie je nach Geschmack andere Konfitüren oder zuckerärmer Fruchtaufstriche verwenden. Haben Sie keine Ausstechförmen können Sie die Kekes auch mit einem Glas (Schraubgläser haben eine geeignten Durchmesser) ausstechen. Die Herzen oder anderen Formen können Sie mit einem Messer ausschneiden bzw. Kreise mit einem Schnapsglas ausstechen. Alternativ könne Sie aus dem Teig auch Husarenkrapfen formen. Dazu aus dem Teig ca.
Ich habe es bestimmt schon mehrfach erwähnt, aber - ich LIEBE Kuchen und Gebäck! Zu meinem nachmittäglichen Kaffee brauche ich immer ein Stück Kuchen, ein Teilchen oder etwas anderes Süßes. Zwar haben wir eine Konditorei im Haus, die gar nicht mal schlecht ist, aber wo bliebe denn da der Spaß?! Beim Durchblättern eines alten handgeschriebenen Kochbuchs meiner Mutter stieß ich vor kurzem auf ein Rezept von Marmeladenkreisen. Ein Bild war nicht dabei, aber die Beschreibung klang simpel. Und der Vorteil von Keksen ist ja, dass man gleich immer etwas auf Vorrat zu Hause hat. Wobei diese Kekse so lecker sind, dass sie vermutlich nicht lange existieren werden! Unsere Tochter hilft auch beim Essen kräftig mit, aber das macht ja nix - so habe ich bald wieder einen Grund etwas Leckeres zu backen! 🙂 Die Marmeladen-Kekse sind übrigens nicht nur in der klassischen Kekse-Backen-Saison zur Adventszeit ein Highlight, sondern schmecken zu jeder Jahreszeit. Plätzchen mit Marmelade Rezept | Dr. Oetker. Der Mürbeteig ist schnell geknetet; die Kekse sind dann echte Handwerkskunst, da die kleinen Teigkugeln alle individuell mit den Händen geformt werden.
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