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normal 3, 6/5 (3) Gefüllter Rinderbraten (Rinderrollbraten) gefüllt mit Mettwürstchen und Zwiebeln, als Beilagen Rotkohl und Klöße 30 Min. normal (0) Rindsroulade mit Gyrosfüllung dazu Rotkohl und Klöße 45 Min. normal 3/5 (1) Gefüllter Wildschweinbraten (Wildschweinrollbraten) Rinderrouladen gefüllt mit Räucherspeck im Schnellkochtopf, mit Rotkohl und Klöße 80 Min. normal 4, 25/5 (6) Annes Weihnachtsmenü - Hauptgang - Rinderragout mit Rotkohl und Serviettenknödel Stressfreies Menü zum Einfrieren. 95 Min. Knödel mit rotkraut. normal 3, 79/5 (12) Wildschweinrücken in Adventsgewürzen mit Kartoffelknödel in Rotkohl-Preiselbeermantel 40 Min. pfiffig (0) Krustenbraten mit Semmelknödel auf Rotkraut, Bohnen und Speck aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 13. 01. 2021 120 Min. normal (0) Gänsebrust und Gänsekeule mit Maronenpüree, Birne, Kartoffelknödel und Rotkohl aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 02. 07. 2020 120 Min. pfiffig 3, 57/5 (5) Semmelknödel mit Rotkohl und Champignons 20 Min.
Kategorie Hauptspeise Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 15 Minuten Total 30 Minuten Zutaten für 3 Personen Rotkraut (frisch geschnitten) oder abgepackt 1 Apfel, gehackt 500 g mehlige Kartoffeln 100 -150 g Mehl 2 EL Maizena oder Sojamehl 1 Schuss Sojamilch 2 EL Rapsöl etwas Salz 50 g Räuchertofu, zerkleinert Zubereitung Teig Für den Kartoffelteig, die Kartoffeln vierteln und ca. 30min dampfgaren, alternativ auch in Wasser kochen. Danach Kartoffeln schälen und in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit Mehl, Maizena, Sojamilch, Salz und Rapsöl vermischen. Ordentlich kneten und zu einer länglichen Walze Formen, aus der im Anschluss faustgroße Knödel abgetrennt und geformt werden. In jedes Knödel kommt ein Stück Räuchertofu hinein. Danach in kochendem Wasser ca. 10-15 min garen. Kraut Abgepacktes Kraut braucht nur leicht aufgewärmt zu werden. Rotkraut knödel lafer. Frisches Kraut zusammen mit den Apfelstücken kurz in Öl und einem großen Topf anschwitzen. Danach mit etwas Wasser oder auch Essig oder Rotwein ablöschen und bei kleiner Temperatur köcheln lassen bis es weich ist.
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90 Min. pfiffig 4, 4/5 (8) Hähnchenschenkel mit Klößen, Rotkohl, Kartoffeln und brauner Soße Beschwipster Festtagsschmaus mit feinem Allerlei aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 15. 03. 22 70 Min. normal 4, 09/5 (9) Gänsekeule klassisch in Rotwein-Orangensoße mit weihnachtlichem Rotkohl und Kartoffelklößen 30 Min. normal 4/5 (3) Gulasch nach Ottis Art mit Klößen und Rotkohl einfach, scharf Ausflug zum Rhein aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 29. 21 180 Min. Typisch Oberösterreich: Erdäpfel-Käse-Knödel auf Blaukraut • Rezept. pfiffig 3, 33/5 (1) Bayreuther Rindersenfbraten mit Burgundersauce, Apfelblaukraut und gebratenen Semmelknödeln aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 05. 10. 2020 60 Min. normal 1, 75/5 (2) Ein Teil einer Martinsgans umgibt sich mit Ingwer-Rotkohl, marinierten Rosenkohl-Blättern und Walnussknödeln aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 09. 06. 2020 Kloß mit Soß und zweierlei vom Rotkraut aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 12. 2020 Wild on fleek aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 15.