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Zubereitungsschritte 1. Für den Teig das Mehl mit dem Zucker und Salz mischen. Auf die Arbeitsfläche häufeln, in der Mitte eine Mulde formen, das Ei hinein schlagen und die Butter in Flöckchen um die Mulde herum verteilen. Mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. 2. Die Äpfel waschen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. 3. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Tarteform ausbuttern. 4. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und die Form damit auslegen, dabei einen Rand formen. Für den Belag den Quark mit dem Eigelb, dem Puderzucker, Apfelsaft und der Speisestärke verrühren. Die Quarkcreme auf den Teigboden streichen. 5. Die Apfelspalten auf dem Boden fächerartig verteilen und Apfeltarte mit Quark im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen. Apfeltarte mit Quark Rezept | EAT SMARTER. Herausnehmen, mit Zucker und Zimt bestreuen und noch lauwarm oder ausgekühlt in Stücke geschnitten servieren.
Magerquark, Ei, Zucker, Vanillezucker und Öl mit den Quirlen des Handrührgerätes verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und mixen, bis ein homogener Teig entsteht. Apfelwürfel unterheben. Aus dem Teig 6 handflächengroße Küchlein formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Backofen ca. 22 Minuten backen, bis die Quark-Apfel-Küchlein goldbraun sind. Nach Belieben noch warm in Zucker-Zimt-Mischung wenden. So lecker! Nochmal? Du möchtest weiter in Kindheitserinnerungen schwelgen? Apfel mit quark full. Dann schau dir doch diese Fotos an, die dein inneres Kind vor Freude hüpfen lassen. Und wenn du sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommst, dann kannst du dich auch ganz einfach beim Einfach Tasty Newsletter anmelden und damit immer up to date bleiben.
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Es gibt zur Zeit die größte Auswahl an Apfelsorten zu findent! Denn einige Sorten sind einfach nicht so gut lagerbar, werden beispielsweise dadurch mehlig. Deshalb bekommt man die große Auswahl verschiedenster Sorten nur im Herbst. Ich habe im Rezept Gala und Granny Smith verwendet: diese Sorten wirst du normalerweise das ganze Jahr über zu kaufen bekommen. Aber ich probiere dieses Dessert auch sehr gerne mit neuen Apfelsorten aus: was auch immer ich gerade beim Bauern (oder im Supermarkt, wir wollen ja realistisch bleiben) finde. Es lohnt sich auf jeden Fall, gerade jetzt im Herbst das Apfelregal und alle Sorten mal genauer anzuschauen und die einzelnen Sorten zu probieren! Und mit diesem Rezept kannst du sogar alle Apfelsorten einmal durchprobieren: denn das natürliche Aroma bleibt hier eben super erhalten und wird mit der Quark-Joghurt Creme gut ergänzt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! Apfel mit quark de. Apfel-Schichtdessert Stimmen: 22 Bewertung: 4. 23 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Apfel-Schichtdessert Stimmen: 22 Bewertung: 4.
23 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 300 g Äpfel (Gala und Granny Smith) etwas Zitronensaft 2 EL Ahornsirup je 1/2 TL Zimt und geriebene Zitronenschale 250 g Magerquark 125 g griechischer Joghurt 1 Vanilleschote Kekse (was du da hast) Portionen: Portionen Einheiten: Anleitungen Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Den Ahornsirup in einer Pfanne erwärmen und die Äpfel darin karamellisieren. Etwas Zimt und geriebene Zitronenschale dazu geben Quark und Joghurt mit dem Vanillemark verrühren. Schichtweise die zerbröselten Kekse, die Creme, die abgekühlten, gedünsteten Äpfel, wieder die Creme in ein Glas geben und mit ein paar rohen Äpfel würfeln abschließen. Apfel-Schichtdessert mit Quark | Foodlovin'. Rezept Hinweise Nährwertangaben pro Portion (ohne Kekse) Kalorien: 254kcal Kohlenhydtrate: 42g Eiweiß: 20g Fett: 2g Hast Du eines meiner Rezepte ausprobiert? Dann teile Deine Fotos auf Instagram und verlinke mich mit @_deniserenee_.
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