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Sie wird sodann auf dem mit Butter bepinselten Blechkuchen verteilt und der Kuchen 20-25 Minuten bei mittelstarker Hitze gebacken, nach Belieben mit Puderzucker besieben. Rezept aus "Schlesien Lexikon" von Klaus Ullmann im Adam Kraft Verlag Die Potschker Tohla Einer Sage zufolge mußten die Junggesellen und "alten Jungfern" aus Patschkau am Kirmesmontag zur Strafe für ihr Ledigsein die Türme scheuern und das dafür benötigte Wasser in einem Sieb hinaufschaffen. Bäckermeister Adolf Scholz, der auch Ehrenbranddirektor war, schrieb 1932 ein Gedicht darüber, das seinerzeit auch über den Schlesischen Rundfunk ging. Ei Potschke hoat's viel Tohla, `s is weit und bräät bekannt. Drim wärd's wullt ooch vu viela die Tohlastoadt genannt. Durt uba uff da Tärma gefällt's dan Vögeln gutt, durt hausa sie ei Schärma mit ihrer junga Brutt. Doa? Schlesische volkslieder texte umschreiben. Durt die Tohla macha vuul, `s is siehr leicht zu verstiehn, drim muß ma' oale Joahr' amoal oan's Ränemacha giehn. Oam Kermesmontiche gibt's a Fest - Doa schleicha sich wie Diebe die aala Jungfern und Junggesell'n mit Woasser nuff eim Siebe.
Die Patschkauer Mundart zählt zum Gebirgsschlesischen. Die wichtigsten Vertreter das Gebirgsschlesische waren: Ernst Schenke, * 24. Mai 1896 in Nimptsch, † 11. Dezember 1982 in Rechklinghausen (Reichenbacher Gebirgsmundart). Und besonders für die Patschkauer Mundart: Karl Klings, * 11. Januar 1867 in Geseß bei Patschkau, † 11. September 1940 in Vertreter für das Breslauer Dialekt, die Kräutermundart, ist Karl Eduard von Holtei zu nennen. * 24. Januar 1798 in Breslau, † 12. Februar 1880 in Internet sind unter dem Suchbegriff "Schlesische Mundart" viele Webseiten mit ausführlichen Beschreibungen zu finden Schläsingersprüchel in Patschkauer Mundart von Karl Klings, * 11. 01. 1867 in Geseß, Kreis Neisse/OS † 11. Schlesische volkslieder texte de loi. 09. 1940 in Berlin Hier einige Auszüge aus seinen Werken Madla und Junga Wenn de Madla Kucha backa Kumma glei de Junga: "Sill wir hilfa Mahl aussacka, Bleche troan? " gesprunga. Nää doch nää, deMadla schrein, Ihr stibitzt Rusinka, Wenn de Kucha fertig sein, Wa' wir euch schun winka.
Hiniber ei a nahen Pusch. Und driben, wer mag der Bursche sein? Ma sitt' en stehn im Mondenschein; Er trägt 'ne Flint' und a grines Kleed, Der weeß gewiß am besten Bescheed. Uf eemal, eh ma's denken kan, Is de Millerin furt mit dem Jägersman, Und wullt' ma heem se kummen sehn, Da könnte ma lange lauern stehn. -- 3. Morne Hingerm Durfe flisst a Wasser.......... — The rest of this text is not currently in the database but will be added as soon as we obtain it. — Authorship: by Carl O. Hoffmann, "Morne", appears in Schlesische Lieder, first published 1840 Schlesische Lieder von C. O. Schlesische Mundart in Gedichten - Schlesischer Heimatverein Patschkau und Umgebung e.V.. Hoffmann und W. Viol mit Zeichnungen von Hosemann., Berlin, Verlag von R. W. Krause, 1840, pages 32-35. 4. Wart a bissel Junfer Liesel, dreh dich um.......... 5. Zum Tanze Liese! kumm', wer wullen risch.......... Total word count: 217
Wär woas noch so leckerfetzig, eim Geschmoack ooch noch su schien: über schläsche Sträselkucha tuut halt eemol nischt nich giehn!! Woas is Spritz- und Appelkucha. Babe mit und ohne Moh? Woas sein Krappla, Pratzeln, Torte Strietzel, Ee- und Zwieback o? Schlesische Volkslieder ⋆ Liederlexikon im Volksliedarchiv. Nischt wie latschiges Gepomper doas ma gerne läßt ei Ruh; doch vom schläscha Sträselkucha koan ma essa immerzu. Der kennt nischt vo Margarine und ooch nischt vo Sacharin; Ehrlich tutt der schläsche Kucha ei a heessa Ufa giehn! Kimmt a raus eim Knusperkleede zieht der Duft durchs ganze Haus und aus olla Stubentüren gucka weit die Noasa raus. Su a Kucha weiß und lucker doas ies wirklich anne Pracht. Jedes Streefla zeigt Rusinka, doass eem reen is Herze lacht: Aus'm Sträsel quillt de Putter - tausend, wie doas prächtig schmeckt doass ma lange noch dahinga sich vergnügt is Maul beleckt. Sträselkucha, dar wirkt Wunder! Tun de Kinder Händel hoan, ihs verbust de Schwiegermutter, resonniert der brumm'ge Moan, dorf ich blusig hien zum Tische recht a grussa Kucha troan - do ihs uff der Stelle Friede: Jeder muffelt woas a koan!
Schlesien-Lieder: Volkslieder und Volkstümliche Lieder Mit Schlesien im Titel: Die toten Bergleute in Hausdorf in Schlesien 151 Tote, 40 Verletzte! Über 100 der ermordeten Bergknappen stammten allein aus dem kleinen Hausdorf. Fast in jedem Hause ist ein Mann zu beklagen. In einem sind es neun! Eine Familie verlor an die kapitalistische Profitwirtschaft allein drei Angehörige mit einem Schlage. Das ganze Dorf war tage- und nächtelang ein fürchterliches Jammertal, während profitgierige Filmmenschen... Weiterlesen...... Du schönes Kind aus Sachsen, Schlesien, Preußen Du schönes Kind aus Sachsen, Schlesien, PreußenDie ganze Lieb ist eine NarreteiJedoch sie wird so lange noch bestehenBis daß der Gockel legt sein erstes EiJedoch sie wird so lange noch bestehenBis der Gockel legt sein erstes Ei! Schlesische Volkslieder (1842): Vorwort ⋆ Volksliederarchiv. Doch ist die Liebe köstlich zu genießenSie schmeckt wie Sirup süß und HonigseimUnd hat man mal zu fest... Weiterlesen...... Es ritt ein Herr zum kühlen Wein (1845, Schlesien) Es ritt ein Herr zum kühlen Wein verspielte sein jüngstes Söhnelein Und als er wieder nach Hause kam Sein jüngster Sohn ihm entgegen kam Ach Vater herzliebter Vater mein Was bringt ihr mit vom kühlen Wein Ich bringe dir mit ein neues Roß Das du deine Tage nicht geritten hast Er ritt wohl vor der... Weiterlesen...... Lieder aus Schlesien Lieder aus Schlesien, Singt ock awing, herausgegeben von Wilhelm Menzel (Folge 1), Bärenreiter Ausgabe 801, ohne Jahrgang, ca 1930?...
Eben so wenig gehören zu unserm Zwecke mundartliche Gedichte, denn außer dem Bruder Malcher und dem Weihnachtsliede O Freda über Freda und etwa drei vier anderen dürfte sich wohl nicht leicht ein ursprünglich mundartliches Volkslied in Schlesien finden.