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Die Blutpflaume wird mit ihrem leuchtend roten Laub und den herrlichen rosa Blüten oftmals als Ziergehölz angeboten. Eine Zierde ist sie tatsächlich, denn auch außerhalb der Blütezeit ist die Blutpflaume ein echter Hingucker. Daher ist sie als Baum oder Strauch in vielen Gärten anzutreffen und nimmt dort oftmals einen ganz besonderen Platz als Hausbaum ein. 8 Pflaumenmus aus dem Backofen-Ideen | pflaumenmus, pflaume, backofen. Je nach Sorte trägt die Blutpflaume ab Juli Früchte. Doch über die kleinen, etwa kirschgroßen Früchte herrscht oftmals Ungewissheit, denn häufig werden sie als ungenießbar oder gar giftig angesehen. Tatsächlich aber sind die Früchte der Blutpflaume essbar und können je nach Sorte ein wahrer Genuss sein. Fruchtbildung und Aussehen der Früchte Auch wenn die Blutpflaume zumeist als Ziergehölz gepflanzt wird, ist sie ein echter Obstbaum. Nach der Blüte im April bildet sie ihre kirschgroßen Früchte aus, die je nach Sorte von Juli bis September reif sind. Die kleinen Früchte sind kaum größer als eine Süßkirsche, mit einem maximalen Durchmesser von 5cm und können in reifem Zustand gelb, hellrot oder dunkelrot gefärbt sein.
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nochmals mit Essig und Zucker abschmecken, von der Kochstelle nehmen und Einmach-Hilfe unterrühren. Den Sud sofort randvoll in die Gläser gießen. Die Gläser sofort fest verschließen. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten von Kurgast » 09 Jul 2003, 15:03 Noch eins: Powidl Zutaten: 5kg Pflaumen, reif halbiert 1Zitrone, Schale ½TLZimtpulver 1SchußIngwer, gemahlen Die Pflaumen in einem großen Topf unter häufigem Rühren etwa 2 1/2 h einkochen. Feingehackte Zitronenschale, Zimt und Ingwer zugeben und weitere 3 h unter ständigem Rühren einkochen, bis das Mus vollständig eingedickt und blauschwarz geworden ist. Wenn er richtig eingekocht wurde, ist der Powidl in heißem Zustand schon streichfähig. Noch heiß in Gläser füllen. Der Powidl wird erst vor Gebrauch mit etwas Zucker und Rum abgeschmeckt. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 von Kurgast » 09 Jul 2003, 15:05 Zwetschkenröster! (für 3 - 4 Pers. ) 500 g Zwetschken (Pflaumen) 100 ml Wasser 10 - 15 dag Zucker 1 Zitrone 1 kleines Stück Zimtrinde 2 Gewürznelken Zucker, Zitronensaft, Zimtrinde und Gewürznelken im Wasser aufkochen.
(Foto: CC0 / Pixabay / ponce_photography) Die Blutpflaume ist anspruchslos und pflegeleicht. Beachte unsere folgenden Tipps und du wirst dich an einem gesunden Baum erfreuen. Gießen: Leicht feucht mag es die Blutpflaume. Als Jungbaum kannst du reichlich wässern. Sobald sich die tiefen Wurzeln bilden, holt sich die Pflanze selbst Wasser. Gießen ist dann in der Regel nicht mehr notwendig. In Trockenphasen solltest du jedoch zusätzlich gießen. Benutze zum Gießen Regenwasser. Tipp: So kannst du Regenwasser sammeln. Düngen: Es reicht aus, wenn du den Baum im Frühjahr einmal kräftig düngst. Verwende dafür am besten Bio-Dünger oder organischen Dünger wie Kompost. Platz 1 Platz 2 Platz 3 Platz 4 Platz 5 Platz 6 Platz 7 Platz 8 Platz 9 Blutpflaume schneiden und überwintern Die Blutpflaume hat nicht nur rote Blüten, sondern auch rote Blätter (Foto: CC0 / Pixabay / Hans) Schneiden: Durch einen gezielten Schnitt kannst du die Form der Blutpflaume beeinflussen. Siehe dir hierzu unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung Pflaumenbaum schneiden an.