actionbrowser.com
simpel 4, 45/5 (205) Süßkartoffel-Kichererbsen Curry 20 Min. normal 4/5 (6) Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Thai-Reis einfach, vegan, schnell, glutenfrei 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Vegan und absolut lecker! 15 Min. simpel 3, 73/5 (9) Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Blumenkohlreis kalorienarm 30 Min. normal 3, 67/5 (4) fleischlos, feurig, lecker 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Kartoffel-Kichererbsen-Curry vegan und schnell zubereitet 20 Min. simpel 3/5 (1) Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit Spinat 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Kichererbsen-Curry mit Cranberries 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 10 Min. normal (0) Veganes Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry 20 Min. normal 4, 68/5 (36) Kichererbsen-Kartoffel-Curry mit Reis 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten, Curry und Feta 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kichererbsen-Kartoffel-Curry 30 Min. simpel 3, 73/5 (9) Alu Chana Masala 15 Min.
Indisches Kichererbsen-Kartoffelcurry. Currys gehen doch einfach immer! Dieses vegane Rezept überzeugt mit gesunden Basiszutaten wie Kichererbsen und Kartoffeln. Genuss ohne Verzicht steht hier an erster Stelle! Egal, ob Sie sich erst noch an die vegane Küche herantasten oder schon eingefleischter Pflanzenkost-Fan sind, dieses Gericht ist für jeden geeignet. Einfache Zutaten, die man überall bekommt machen dieses Gericht für viele verschiedene Bereiche und Personen attraktiv. Bild: farbkombinat/ Veganes Curry mit vielen Nährstoffen und noch mehr Geschmack! 50 ml Rapsöl 1 kg Kartoffeln 150 g Tomatenwürfel, Dose 2, 5 Karotten (ca. 250g) 1 ½ Bund Lauchzwiebeln 5 Zehen Knoblauch 310 g Kichererbsen, trocken 1 l Kokosmilch 500 ml Wasser 2 ½ TL Gemüsebrühe Instant 7-10 Korianderzweige, frisch Chilipulver Currypulver indisch Salz Die Kichererbsen am Vortag mit der doppelten Menge Wasser einweichen. Den Koriander waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen, würfeln (ca.
Die Gewürzmischung: 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen EL Currypulver TL Thymian 1 1/2 geräuchertes Paprikapulver Piment Muskat Kreuzkümmel Pfeffer 1/2 Cayennepfeffer Das Curry: 3 Dosen Kichererbsen à ca 260 g Abtropfgewicht 400 g Kartoffeln gehackte Tomaten aus der Dose ml Gemüsebrühe Frühlingszwiebeln Petersilie Salz Für die Gewürzmischung alle Gewürze vermischen. Zwiebeln und Knoblauchzehen pellen und fein würfeln, sowie hacken. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die etwa so groß sind, wie die Kichererbsen. Die Kichererbsen abtropfen und abspülen. Gemüsebrühe und Tomaten bereitstellen. In einem breiten Topf etwa 2 EL Öl erhitzen und die Gewürzmischung, sowie die Zwiebelwürfel und den gehackten Knoblauch unter ständigem Rühren braten, bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Die Kartoffelwürfel dazu geben, zwei Minuten mitbraten und mit Brühe und Tomaten ablöschen. Die Kichererbsen dazu geben, einmal aufkochen und auf mittlerer Hitze ca 15 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
NICHT Kokosmilch zum Trinken. ) 1, 5 Esslöffel Gemüsebrühe Pulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Cayennepfeffer oder Chiliflocken Diese Produkte habe ich verwendet: 1. Möhren | 2. Kartoffeln 1. Mais | 2. Kichererbsen | 3. Passierte Tomaten (Passata) | 4. Kokosmilch (aus dem Tetrapack oder aus der Dose) 1. Öl | 2. Tomatenmark 1. Gemüsebrühe Pulver | 2. Currypulver | 3. Pfeffer | 4. Salz Wenn du es schärfer magst, kannst Du noch ein bisschen Cayennepfeffer oder Chiliflocken zufügen. Nach Geschmack: Cayennepfeffer oder Chiliflocken Probier auch: 👉 Veganes Gemüsecurry 🥔 So wird's gemacht: 👇 REZEPT 👇 Für 4 Portionen Vorbereiten Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Du brauchst ca. 300 g Kartoffelwürfel. Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. 250 g Möhrenwürfel. 1 Dose oder 1 Glas Kichererbsen in ein Sieb abgießen und abspülen. Abgetropft ca. 240 g bis 265 g Kichererbsen (je nach Marke). 1 kleine Dose Mais in ein Sieb abgießen und abspülen. (Oder eine halbe große Dose) Du brauchst 140 g Mais.