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Ich hatte vor zum Mittag Paprika- Sahne Hähnchen zu machen (nur mit Putenfleisch), aber seh gerade, das sich die Farbe oder Beschichtung meiner Auflaufform ablöst und Rost von den Stellen ausgeht, d. h. natürlich, die Form kann ich nicht mehr für Aufläufe benutzen. Kann ich denn auch meine beschichtete Pfanne benutzen (Teflon) bei 200 Grad, hinsichtlich des Griffes oder wird mitr der Griff dahinschmelzen? Oder wie wäre es mit Kochtopf (der hat aber auch Plastegriffe verbaut)? Community-Experte Gesundheit und Medizin Ist der Topf für den Ofen geeignet? Es gibt auch Töpfe mit Plastikgriffen, die hitzebeständig sind. Allerdings nicht automatisch alle, insbesondere nicht in den eher niedrigen Preisklassen. Also hier erst mal googlen... Bei der Pfanne bezweifle ich stark, dass die für den Backofen geeignet ist. Die Pfannen, die es sind, haben häufig einen abnehmbaren Griff, der dann entsprechend nicht mit in den Ofen kommt. Beschichtete Pfanne – leichte Reinigung und kein Ankleben | LECKER | LECKER. Wenn dein Kochgeschirr nicht funktioniert, würde ich an deiner Stelle einfach mal bei Nachbarn klingeln und fragen, ob die vielleicht spontan eine Auflaufform ausleihen können.
Da muss man auf Qulität achten. Aber dann macht es auch Spaß, damit etwas im Ofen zu zaubern. Anodierte Aluminium-Pfannen wären aber für die Oma vielleicht besser. Im Alter fällt es oft shwer, schwergewichtigere Töpfe und Pfannen zu heben. Meine Schwiegermutter hat mir aus diesem Grund alle ihre Eisentöpfe und Bräter vermacht. Kochdrachenmaus die Eisenpfannen aus der Hammerschmiede haben angeschweißte Eisengriffe, da geht nix kaputt, ausser den Fingern, wenn man keine Topflappen benutzt Mitglied seit 11. Beschichtete Pfannen kaufen | der-pfannenshop.de. 2004 14. 112 Beiträge (ø2, 12/Tag) ciao, ich bin mit meiner vario-click von berndes sehr zufrieden. die benutze ich zum anbraten soweit wie eine normale pfanne, dann schiebe ich sie in den vorgeheizten backofen, drücke ich den knopf nach hinten und zack ist der kunstoffgriff ab. nehme ich sie wieder raus, dann schiebe ich einfach den griff wieder rein und ich kann sie dann wieder normal ohne topflappen oder verbrennungen nehmen. sie ist mit dem terracotta-deckel (von römertopf) nicht nur praktisch sondern auch schön.
Dieser Thread ist aus 2005! Gruß von fine Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Ausser mir passiert das sicher niemand, aber das sagt doch schon einiges über die Toepfe aus - oder?? Gruessle Diddiro Mitglied seit 03. 04. 2005 893 Beiträge (ø0, 14/Tag) irgendwo hier im Forum ist schon mal behautet worden, dass sich die Beschichtung von Beschichteten Pfannen schon ab 200°C zersetzt. Wenn man dem Glauben schenken kann gibt es also keine beschichteten Pfannen die wirklich Backofentauglich sind. Ich gehöre wie Joe auch zur Eisenpfannenfraktion hier im Forum und würde Dir eine Eisenpfanne, vor allem eine Gusseiserne empfehlen, wenn Du die nicht runter wirfst kannst Du die noch vererben Fliegendreck Mitglied seit 05. Kann eine beschichtete Pfanne in den Ofen gehen?_Haushaltsführung. 2009 9 Beiträge (ø0/Tag) bei sowas kann ich nur zu woll oder amt raten die gibts nämlich mit abnehmbaren griffen das heisst heisse pfanne kalter griff das ist ne super sache Mitglied seit 20. 2004 3. 741 Beiträge (ø0, 56/Tag) Mitglied seit 17. 2001 19. 918 Beiträge (ø2, 57/Tag) Ich denke, der Kauf einer solchen Pfanne sollte in 4 Jahren wohl erledigt sein...
Vor dem Gebrauch der Pfanne in den Ofen, überprüfen Sie die Angaben des Herstellers, die Ihre nonstick Kochgeschirr begleitet, um zu bestimmen, ob die Einzelteile sind ofenfest und wenn sie für den Einsatz unter den Bratrost bewertet werden. Griffe Überprüfen Sie, ob die Pfanne einen Ofen sicheren Griff enthält. Kunststoff-Griffe können bei hohen Temperaturen schmelzen. Einige Pfannen sind mit dem Aufenthalt kühl Griffen ausgestattet. Der Aufenthalt kühl Bezeichnung bezieht sich auf dem Herd der Pfannen zu verwenden, nicht in den Ofen. Ofenfeste beschichtete pfanne. Phenolische Griffe sind in der Lage höheren Temperaturen standhalten und auf ofenfest Pfannen verwendet werden. Auch mit ofenfest Griffe, aber überprüfen Sie die Temperatur Bewertung. Einige Materialien tolerieren 500 Grad F Temperaturen, während andere auf eine niedrigere Temperatur bewertet werden. Darüber hinaus werden Ihre Topfdeckel und Deckelgriffe können nicht ofenfest auf die gleiche Temperatur wie Ihr Bratpfannen. Cast Iron Richtig gewürzt Gusseisen Kochgeschirr ist Backofen- sicher und bietet eine praktisch nonstick Kochfläche.
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