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In dieser Zeit bereiten Sie den Teig zu. Geben Sie alle Zutaten außer das Mehl und der Trockenhefe einer Schale zu und rühren Sie es. Geben Sie allmählich das Mehl und die Trockenhefe dazu und kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr 10 Minuten ausspannen. Danach teilen Sie den Teig in vier gleichgroße Stücke und rollen Sie es auf. Bestreichen Sie es jeweils mit der Mischung aus Butter und Öl und geben Sie von der Füllung darauf. Rollen Sie es ein. Türkische Tomatenpaste von Oncu - 1650gr - The Turkish Shop. Dasselbe machen Sie mit dem ganzen Teig. Legen Sie diese Rollen in das Blech, das Sie zuvor mit Öl bestreichen. Als letztes bestreichen Sie das Ganze mit der restlichen Mischung aus Butter und Öl, indem Sie 1 Eidotter in diese Mischung geben. Backen Sie den Börek mit Kartoffelfüllung bei 175 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!
Also fast überall, wo man diesen leckeren und intensiven Geschmack nutzen kann. Inhaltsstoffe: Wie bei allen "Ev tipi salça"-Sorten, die einen langen Transportweg haben, können wir bei diesem Produkt leider nicht auf Konservierungs- und Säurungsmitteln verzichten, da sonst die Haltbarkeit nicht gewährleistet werden kann. Jedoch sind keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe erhalten. Unser Produkt ist dennoch den selbstgemachten Sorten am nächsten, hat eine hohe Qualität und einen intensiven Geschmack. Hinweise: kühl und trocken lagern Ähnliche Beiträge
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