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Unternehmen: Gastronomie-Fachhandel Luboch Inh. : Uwe Luboch Wittichenauer Str. 11 02999 Groß Särchen Tel. 1-2-Gn-Behälter-Kunststoff von Blancotherm. : 035 726 / 50 458 Fax: 035 726 / 50 410 E-Mail: Website: Umsatzsteuer-Ident. -Nummer: DE 140788834 unsere Zollnummer: 5532248 Groß- und Einzelhandel für Gastronomiebedarf, Speisentransportsysteme & autorisierter © - Fachhändler Vertrieb & Service von Großküchentechnik und Hoteleinrichtungen seit 1991
Die TOP 10 GN-Behälter im Überblick Bestseller Nr. 1 heyChef - GN Behälter 1/3-65 mm - 2, 5 Liter - Edelstahl | weitere GN Größen & Tiefen direkt auswählbar Produktmaße (B x T x H): 176 x 325 x 65 mm 2, 5 Liter Fassungsvermögen bei einer Tiefe von 65 mm Tiefe - Die Maße des GN Behälters und des GN Deckels sind präzise aufeinander abgestimmt und verschließen die GN Einsätze je nach Anwendungsfall und Art komplett.
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Die DIN EN 631-2 ist der zweite Teil der DIN-Norm und regelt die Maße des Zubehörs und der Auflagen für die Gastronomie-Behälter. Dazu gehören beispielsweise Gitter, in die die Behälter eingelegt werden, sowie Deckel oder Aufsätze. All dies steht festgeschrieben in einer 9. Ausgabe aus dem Jahr 1999. Die zweite Norm, die DIN 66075, wird spezifiziert in die DIN 66075-5, -7 und -8. Sie normt Einrichtungen für die Gastronomie. Jede Spezifikation bezieht sich auf verschiedene Einrichtungsgegenstände in einem gastronomischen Betrieb. Die DIN 66075-5 macht Maßangaben zu Spülbecken, die in der Gastronomie verwendet werden. GN-Behälter Test & Ratgeber » Mai 2022. Sie besteht in ihrer 7. Ausgabe seit 1975. Die DIN 66075-7 normt Ausschnitte für Einsätze. Sie regelt somit, welche Maße Ausschnitte in verschiedenen Gastronomie-Einrichtungen haben müssen, damit sie die passende Größe besitzen, um GN-Behälter in diese Ausschnitte einzusetzen. Die letzte Spezifikation, die DIN 66075-8, betrifft ebenfalls Einrichtungen für die Gastronomie. Bei dieser Norm, die in ihrer 12.
Dazu wird hauptsächlich Edelstahl, Chromnickelstahl und Aluminium verwendet. Andere Behältermaterialien sind Glas, Porzellan oder Kunststoff, also Melanin, Polycarbonat oder Polypropylen. Die erstgenannten Materialien sind noch etwas widerstandsfähiger als die letzteren, allerdings auch teurer und machen in bestimmten Situationen möglicherweise weniger Sinn. 1 2 gn behälter maße download. Glasbehälter bieten sich beispielsweise an, wenn die darin enthaltenen Lebensmittel oder Speisen vollständig betrachtbar sein sollen. GN-Behälter sind mit passenden Deckeln und Zubehör verfügbar, sowie gelocht oder geschlossen, mit oder ohne Fallgriff und mit oder ohne Löffelaussparung. Zweck und Verwendung von Gastronorm-Behältern Die Gastronorm-Behälter werden vor allem genutzt um Speisen und Lebensmittel warm- oder kaltzuhalten, zu transportieren und zu lagern. Sie können verwendet werden in ebenfalls maß-standardisierten heißen Theken, Kombidämpfern, Kühlschränken, Öfen, Tiefkühlgeräten und Selbstbedienungsanlagen. Außerdem gibt es für die GN-Behälter passende Buffetunterbauten, Kühlhäuser, Transport- und Lagerregale.
Außerdem bleiben die Speisen in ihnen länger warm. Wir hoffen diese Übersicht hat Ihnen geholfen. Sind noch Fragen offengeblieben? Dann schreiben Sie uns doch einfach einen Kommentar!
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