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Apfeltaschen Apfeltaschen … man kennt sie vom Bäcker aber habt ihr sie auch schon selbst gemacht??? Ich zeige euch, wie ihr einfach und schnell, selbstgemachte Apfeltaschen genießen könnt. Alles was ihr braucht, seht ihr auf diesem Bild. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 4 Apfel 2 EL Butter 2 EL Zucker 1/2 EL Zimt (Rosinen, nach Belieben, wenn ihr sie mögt) Zubereitung: Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Während dessen die Butter im Topf schmelzen lassen. Dann die Äpfel mit dem Zucker und dem Zimt in den Topf geben und köcheln lassen bis die Äpfel weich werden. Das dauert etwa 10 Minuten. Während dessen den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Da die Leckereien für meine Kinder waren, habe ich kleinere Stücke geschnitten. Die Äpfel dann auf die Blätterteigstücke geben, diese zu klappen und mit einer Gabel an den Seiten zudrücken. Verteilt sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backt sie etwa 20 minuten bei 170 Grad Umluft. Apfeltaschen wie vom bäcker je. Es ist wirklich sehr simpel Apfeltaschen zu machen.
Hallo meine Lieben ♥ mögt Ihr auch so gerne Apfeltaschen? Das waren früher immer meine Lieblingsteilchen beim Bäcker 🙂 Neulich habe ich sie dann das erste mal selbst gebacken und das war bestimmt nicht das letzte mal, sie waren super lecker und ich habe direkt 2 Bleche gemacht. Apfeltaschen wie vom bäcker in usa. Die Apfeltaschen mit Hefeteig lassen sich prima frisch einfrieren. Die Füllung könnt Ihr variieren, Ihr könnt hier mit fertigem Apfelmus/Kompott arbeiten oder natürlich mit selbst gemachtem Apfelkompott oder Apfelmus.
Rezept für Französische Apfeltaschen »Chaussons aux pommes« Zutaten für 6 Apfeltaschen Wichtige Backutensilien Rollholz 50 cm* Spritzbeutel* Backpinsel* Runde, gewellte Ausstecher* Chaussons aux pommes ca. 350 g Blätterteig nach dem Rezept für Blätterteig inversée mit Trick (gekaufter Blätterteig geht auch) ca. 240 g Apfelkompott für die Patisserie 40 g Eigelb, 2 Eigelbe 25 g Zucker Etwas Weizenmehl Type 405 zum Ausrollen Zubereitung Schritt 1 Den Blätterteig 3 mm dick (ca. 26 x 38 cm) auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem gewellten (1) Ausstecher von 12 cm Durchmesser 6 Kreise ausstechen. Apfeltaschen wie vom Bäcker Thermomix selber günstig und lecker backen - YouTube. Danach die Mitte der Kreise (2) ausrollen, um sie um ca. 6 cm zu verlängern, so dass Ovale mit einer Länge von 18 cm entstehen. Die Ovale werden in der Mitte dünner ausgerollt und haben an den beiden Enden noch ihre ursprüngliche Dicke von ca. 3 mm. Schritt 2 Die Eigelbe mit 2 Teelöffeln Wasser verrühren und die Ränder der Blätterteig-Ovale über die Hälfte hinaus (3) mit Eistreiche einpinseln und einen Millimeter Rand lassen.
Apfeltaschen mit Hefeteig Apfeltaschen mit Hefeteig zum Anhimmeln 0, 5 Würfel Hefe 120 gr Zucker 1 TL Salz 250 ml Milch (warm) 1 Tüte… APFELTASCHE WIE VON MC DONALDS Ja, liebe Doro, es macht uns Spaß, dich dabei zu beobachten, wie du eine neue Challenge meisterst!? Schadenfroh würden…
Feine Chaussons aux pommes, also Pantöffelchen mit Apfelkompott, gehören zum französischen Soulfood. Keine Boulangerie ohne sie und in manchen Patisserien sind sie auch erhältlich. Wenn etwas schon Pantöffelchen (Hausschuh) heißt, dann kann eigentlich nur gemeint sein, dass man es sich mit dieser Leckerei besonders gemütlich machen soll. Für mich heißt das (ohne Pantoffeln) ab aufs Sofa. Bewaffnet mit einem Tablette und darauf eine Tasse dampfendem Assam-Tee mit Milch oder einem Kaffee. Manchmal wenn es ganz schlimm ist, auch einer heißen Schokolade. Aber wenn Chaussons aux pommes dabei sind, dann will ich auf den Schoß und einfach mal ganz in Frieden entspannen und vor mich hinträumen oder auch nur ein wenig plaudern. Ⓥ Apfel-Blätterteig-Taschen aus dem Sandwich-Maker (Wie vom Bäcker!) - YouTube. Was man halt so macht an regnerischen Tagen, wenn der Himmel auf den Kopf drückt und gute Freunde gefragt sind, damit man wieder lächeln kann. Apfeltaschen gibt es in Deutschland auch. Was soll an französischen Chaussons aux pommes schon besonders sein? Apfeltaschen heißen sie auf Deutsch und damit wird ziemlich genau umschrieben, was gemeint ist.