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Zimtzucker drüberstreuen fertig Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Home > Ernährung > Rezepte > Zimt-Apfelküchle im Bierteig Menschen mit Diabetes beachten bitte unsere wichtigen Hinweise zu den Rezepten! Zutaten (Für 4 Personen) 300 g Weizenmehl 3 Eier 175 ml Bier Salz Zimt 4 große Äpfel 0, 2 l Sonnenblumenöl Zucker Zubereitung Aus Mehl, Eiern, Bier, Salz und etwas Zimt einen nicht zu dünnen Teig zubereiten. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne erhitzen, eine Apfelscheibe in den Bierteig tauchen, etwas abtropfen lassen und in dem heißen Öl von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Omas apfelkuchen mit bierteig youtube. Nach und nach die restlichen Apfelscheiben ausbacken. Die fertigen Apfelküchle zum Entfetten auf Küchenkrepp setzen. Den Zucker mit Zimt mischen, die Apfelküchle auf Tellern anrichten und mit Zimtzucker bestreut servieren. Pro Person: 668 kcal (2795 kJ); 13, 9 g Eiweiß; 31, 1 g Fett; 79, 3 g Kohlenhydrate; 6, 6 BE. zuletzt bearbeitet: 04. 11. 2007
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Zubereitung Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Die Eier zugeben und verrühren. Das Bier unterrühren, mit Salz und Zimt abschmecken. Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausstechen. Dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in einer höheren Pfanne erhitzen. Eine Apfelscheibe in den Bierteig tauchen, etwas abtropfen lassen und im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun backen. Die restlichen Apfelscheiben genauso verarbeiten. Die fertigen Küchle zum Entfetten auf einem Küchenkrepp legen. Eine Mischung aus 1 EL Zucker und Zimt herstellen damit bestreuen. Apfelkuchle im bierteig rezept » Fotosafari.guru. Apfelscheiben genauso verarbeiten. Zubereitung Vanillesoße Vanilleschote aufschneiden und Mark herauskratzen. Vanilleschote, Mark, 2 EL Zucker und Sahne in einen Topf geben, vermischen, aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote herausnehmen. Die Eigelbe verquirlen und mit dem Schneebesen in die Sahne einarbeiten. Die Masse langsam bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen und mit dem Schneebesen kräftig schlagen, bis sie dickflüssig zu werden beginnt.
Süßer Nachtisch war früher etwas besonderes, Mehlspeisen als Hauptgericht gab's schon öfter. Gestern wie heute für Kinder das Höchste: die Kuchenteigschüssel auslecken. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Das Mehl in einer Schüssel mit Backpulver und 1 Prise Salz vermischen. Nach und nach die Milch unterrühren, dann die Eier zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse ausstechen, in dicke Scheiben schneiden. Gleich mit etwas Zitronensaft einreiben, damit sie nicht braun werden. Den Zucker mit dem Zimtpulver vermischen. In einer großen Pfanne das Butterschmalz erhitzen. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen und bei mittlerer Hitze in 4-5 Min. pro Seite hellbraun braten. Omas apfelkuchen mit bierteig full. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß mit dem Zimtzucker bestreuen. Gleich servieren. Rezepte, Tipps & Ideen Grundteige für Kuchen-Rezepte Blechkuchen Schnelle Kuchen