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In einer großen, weiten Pfanne in 1 EL Butter zugedeckt 4–5 Minuten dünsten, dabei ab und zu umrühren. Evtl. 3–4 EL Wasser dazugeben. Möhren salzen, pfeffern. Lachsfilet im backofen mit kruste das. Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Nudeln abgießen, mit Möhrenstreifen vermengen Sauce aufkochen, Senf und kalte Butter hinzufügen. Sauce mit einem Pürierstab aufschäumen. Möhren-Nudeln mit Sauce anrichten, Lachs daraufsetzen. Mit übrigem Dill und nach Belieben feinen Lauchzwiebelstreifen garnieren und servieren. Die Lachsfilet sollten à 160 g haben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren
Haut entfernen. In vier Portionen teilen. Für die Zitronenspaghetti Zitrone heiß abwaschen. Schale abreiben und Saft auspressen. Petersilie hacken. Backofen auf 200 °C Ober/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Lachsfilets salzen und mehlieren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Lachs von jeder Seite ca. Lachsfilet mit Lauch-Dill-Kruste - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 4 Minuten anbraten. Auf das Backblech geben. Kräutermasse auf Lachsfilets verteilen und leicht andrücken. Im heißen Ofen 10-12 Minuten gratinieren. Währenddessen Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti al dente kochen. Parallel eine Pfanne erwärmen und Butter bei niedriger Temperatur schmelzen lassen. Spaghetti in die Pfanne geben und mit Salz, Zitronenabrieb sowie –Saft abschmecken. Mit gehackter Petersilie verfeinern und mit Lachsfilets servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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