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Mmh, das duftet! Backen gehört für Kinder in der Weihnachtszeit einfach dazu. Am liebsten Butterplätzchen nach Omas Rezept... Das brauchen Sie für den Teig: 375 g Mehl 125 g Butter 100 g Butterschmalz 120 g Zucker 1 Eigelb 1 EL geriebene Zitronenschale 1 EL Arrak-Aroma 1 Prise Salz Zum Verzieren: 100 g Puderzucker 1 – 2 EL heißes Wasser bunte Streusel Leckere Weihnachts-Rezepte für Kinder für eine zauberhafte Weihnachtszeit in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete. So einfach geht's: Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Butter und Butterschmalz in kleine Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden kühl stellen. Butterplätzchen mit arras.catholique. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen, die Backbleche mit Backpapier belegen. Plätzchen ausstechen, aufs Blech legen, ca. 15 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen. Den Teig portionsweise auf der bemehlten Arbeitsfläche 3 – 4 mm dick ausrollen.
Zutaten Für 10 Bleche 400 g Mehl 200 Zucker 300 Butter o. Margarine 2 Eier etwas Arrak Aroma 1 Fläschchen Zitronenaroma Tl Backpulver Puderzucker, Zitronensaft und bunte Streusel. Zur Einkaufsliste Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig herstellen und diesen 1 Stunde ruhen lassen (Teig kann auch schon 1 Tag zuvor zubereitet werden). Anschließend den Teig portionsweise ausrollen und mit den verschiedenen Ausstechern Plätzchen ausstechen. Butterplätzchen mit arrak aroma. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und dann im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10-15 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Die erkalteten Plätzchen mit Puderzuckerglasur bestreichen und mit bunten Streuseln verzieren.
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