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Schaf- und Lammrücken ist sehr zartes Fleisch und eignet zum Ideal zum Grillen. Sie erhalten von uns: Lachse (ohne Silberhaut) Lachse (Lamm- & Schaffleisch) Filet (Lamm- & Schaffleisch) Krone Rücken ganz (Sattelschnitt) Rücken kurz (Hotelschnitt) Rücken halbiert (Kotelett ganz) Rücken Sattel in Scheiben Rücken Hotel in Scheiben Rücken halbiert in Scheiben T-Bone Steaks Frisch Die Schaf- und Lammkeule (Schlegel) ist ein Teilstück aus dem Hinterviertel. Wir bieten Ihnen folgende Produkte: Keule mit Knochen Keule ohne Knochen (Lamm- & Schaffleisch) Keule in Scheiben Steakhüfte Hinterhaxe Gefroren
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Lammrollbraten, aus der Schulter Lammschulter, ohne Knochen Lammvorderviertel Ganze Lämmer, 9-13 kg Lammgulasch, aus der Keule Lammhack Erleben Sie unsere Produkte Wissenswertes zu den verschiedenen Teilstücken Sie haben Fragen oder Anregungen an uns? Dann nehmen Sie ganz einfach Kontakt mit uns auf.
Kaufen Sie lieber frisches Fleisch oder eingefrorenes Lammfleisch? Auch wenn oftmals die die Meinung besteht, das frisches Fleisch eine höhere Qualität hat, macht es im Bezug auf Nährstoffe und Zartheit des Fleisches keinen Unterschied: Um die Qualität des Neuseeland Lamm Tiefkühlfleisches zu garantieren, wird es direkt nach der Schlachtung in einem speziellen Schonverfahren eingefroren, so das alle Eigenschaften und Inhaltsstoffe des Frischfleischs erhalten bleiben. Generell gilt, das frisches Lammfleisch sich verpackt ca. 2–3 Tage im Kühlschrank frisch hält. Tiefgekühltes Fleisch dagegen, kann wenn es bei –18 °C gelagert wird, bis zu 2 Jahre die Frische bewahren. trotzdem sollten Sie immer auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung achten. Unsere Tipps: Tiefgekühltes Fleisch sollte vor dem Kochen immer langsam im Kühlschrank aufgetaut werden Tiefgekühltes Fleisch sollte etwa 24 Stunden lang und ohne Verpackung aufgetaut werden. Einmal aufgetaut, sollte Lammfleisch immer zugedeckt bei ca.
Startseite Sortiment & Produkte Fleisch & Geflügel Milchlamm im FrischeParadies - Label Rouge zertifiziert und butterzart: Unter dem französischen Qualitätsgütesiegel "Label Rouge" werden diese ausgezeichneten Milchlämmer in den Tallagen der Provinz Soule in den Pyrenäen aufgezogen. Im baskischen Teil Frankreichs hat die Weidewirtschaft eine jahrhundertealte Tradition. Anfang der 1980er Jahre schlossen sich ambitionierte Züchter zur Kooperative Axuria – die baskische Bezeichnung für Milchlamm – zusammen, um eine regionale, nachhaltige Zucht und Haltung zu garantieren. Ihre Bemühungen wurden nicht nur mit dem "Label Rouge" ausgezeichnet, sondern werden auch von der Slow Food Bewegung, den Verfechtern der Geschmacksvielfalt, als gelungenes Beispiel für ökologisch verantwortungsvolle Wirtschaftsweise unterstützt. Die Milchlämmer wachsen, ausschließlich mit der Milch der Mutterschafe genährt, in rund 40 bis 45 Tagen heran und erreichen ein Gewicht von durchschnittlich 500 Gramm. Ihre Anzahl ist begrenzt, pro Jahr gelangen nicht mehr als 50.
45 kg Inhalt ca. 450 g (53, 31 € * / 1 kg) ••• Sofort verfügbar Lammlachs 0. 8 kg 0, 8 kg (62, 49 € • Momentan nicht verfügbar Lammhüfte ohne Deckel 0. 82 kg 0, 82 kg (40, 23 € Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Session: Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Merkzettel: Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen. Gerätezuordnung: Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. CSRF-Token: Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei.
Mayen hat gewonnen: Beim Wettbewerb "Best Christmas City" konnte die Stadt Mayen die Jury überzeugen und den 3. Platz bei den Kleinstädten bis 20. 000 Einwohner belegen. Das Gesamtkonzept aus Weihnachtsmarkt, Adventmarkt auf der Genovevaburg, Mayen im Lichterglanz sowie "Einkaufen & Gewinnen" mit Einbeziehung der Einzelhändler hat die Jury überzeugt. Der Wettbewerb "Best Christmas City" wurde zum vierten Mal von der Konsumgütermesse Christmasworld, der Bundesvereinigung City- und Stadtmarketing Deutschland und dem Fachmagazin Public Marketing ausgerufen. Teilnehmen konnten alle deutschen Städte, die zur Vorweihnachtszeit besondere Dekorationen und Aktionen bereithalten. Weihnachtsmarkt in cochem 2014 edition. Mayen mit seinem Lichterglanz, dem Goloturm als überdimensionale Adventskerze und dem Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz wurde über die Online-Abstimmung nominiert und dann durch die Jury auf Platz 3 gewählt. "Ich danke allen, die mit ihrer Stimme unserer schönen Stadt zu diesem Titel verholfen haben. Diesem Titel wollen wir natürlich auch 2018 gerecht werden und wieder einen gelungenen Weihnachtsmarkt mit viel Programm organisieren", verspricht Oberbürgermeister Wolfgang Treis.
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