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Fantastico – Aus Italien direkt auf den Teller! Die feinen Hähnchenbrustfilets, bedeckt von einer leckeren Tomate-Mozzarella-Decke, lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Den saftigen Low-Carb Auflauf einfach in den Ofen schieben und anschließend genießen. Zutaten (für 2 Personen): 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Dose Tomaten (gehackt) 125 g Mozzarella ½ Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe Prise Salz und Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Hähnchen abwaschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zu große Filetstücke halbieren. Hähnchen-Mozzarella-Auflauf Rezept | LECKER. Dosentomaten in die Auflaufform geben und würzen. Knoblauch und Basilikum klein hacken, zur Tomatensauce geben und vermischen. Mozzarella abgießen und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustteile auf die Tomatensauce setzen und mit den Mozzarellascheiben belegen. Insgesamt für ca. 40 Minuten backen lassen. Nach 30 Minuten kurz kontrollieren und gegebenenfalls Alufolie darüber legen, falls der Mozzarella bereits angebräunt ist. Danach aus dem Ofen nehmen, servieren und mit ganzen Basilikumblätter garnieren.
Zutaten Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilets (am besten Bio) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 250 Gramm Cocktailtomaten 1. 5 Topf Töpfe Basilikum 125 Mozzarella 1 EL Öl 200 Sahne 100 Schmelzkäse Fett (für die Form) Zur Einkaufsliste Zubereitung Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern. Kirschtomaten halbieren, Basilikumblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mozzarella grob würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten gut anbraten. Sahne in einem Topf erhitzen und Schmelzkäse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und zwei Dritteln des Basilikums würzen. Hähnchen mozzarella auflauf 1. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3) vorheizen. Die Filets in eine gefettete Auflaufform legen, die Tomaten dazugeben und mit der Sahnesoße übergießen. Den Mozzarella auf den Filets verteilen und den Auflauf rund 30 Minuten backen. Mit dem restlichen Basilikum bestreut servieren.
normal 4, 18/5 (136) Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Oliven-Hähnchen mediterran überbackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Oliven und Mozzarella 20 Min. normal 3, 64/5 (20) Schnitzelauflauf mit Tomate, Zucchini, Mozzarella 10 Min. simpel 4, 5/5 (420) Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Hähnchen und Curry mit Mozzarella überbacken 10 Min. normal 4, 6/5 (175) Griechischer Nudelauflauf mit Kritharaki 30 Min. Hähnchen mozzarella auflauf vs. normal 4, 48/5 (38) Hähnchenbrustfilet in Estragon -Tomatenrahm 30 Min. normal 4, 42/5 (22) Hähnchenbrust mit Spinat-Käse-Soße überbacken Low-Carb 10 Min. simpel 4, 39/5 (31) Hähnchen-Zucchiniauflauf low carb geeignet 15 Min. normal 4, 36/5 (9) Hähnchen-Nudel-Auflauf "Charneca" einfache und leichte Kost 15 Min. normal 4, 28/5 (16) Deftiger Hähnchen Alfredo Auflauf einfach und extrem lecker 20 Min. normal 4, 19/5 (34) Mediterrane Hähnchenbrust aus dem Ofen schnell, raffiniert, pikant 10 Min.
Mit Salz und Muskat abschmecken 3. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Chili darin kurz andünsten. Passierte Tomaten und Barbecuesoße zugeben. Aufkochen, Erdnusscreme darin schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden 4. Ca. die Hälfte der Erdnüsse unter die Soße mischen, über das Fleisch gießen. Hähnchen mozzarella auflauf bread. Kartoffelpüree darauf verteilen. Mit Mozzarella und restlichen Erdnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken Ernährungsinfo 1 Person ca. : 820 kcal 3440 kJ 61 g Eiweiß 40 g Fett 53 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
4, 43/5 (19) Mediterraner Hähnchen-Mozzarella Auflauf einfach und extrem lecker! 15 Min. normal 4, 41/5 (15) Mozzarella - Hähnchen - Gratin 30 Min. normal 3, 89/5 (16) Mozzarella-Hähnchen-Auflauf Low Carb 15 Min. simpel (0) Tomaten-Mozzarella-Hähnchen-Tortellini Auflauf Mozzarella - Hähnchenfilet - Auflauf 30 Min. Hähnchen-Tomate-Mozzarella Auflauf. normal 4, 73/5 (3695) Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Mozzarella-Hühnchen in Basilikum-Käsesauce für einen Auflaufform 45 Min. normal 3, 5/5 (4) Tomaten-Mozzarella-Hähnchenbrust in Parmesansauce schnell und lecker 20 Min. simpel (0) Couscous-Hühnchen-Auflauf mit Mozzarella Einfach und schnell 30 Min. simpel 4, 26/5 (25) Hühnchenbrustfilet mit Mozzarella und Tomate 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nudelauflauf mit Hähnchenbrustfilet in Mozzarella-Ciabatta-Kruste 15 Min. normal 4/5 (14) Hähnchenschnitzel mit Mangold und Mozzarella überbacken 20 Min. normal (0) Hühnchenbrust mit Artischocken und Mozzarella 12 Min.
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