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Für die Marinade mischen Sie etwa 40 ml Olivenöl mit 2 EL Weißweinessig. Heben Sie die gegarten Möhren darunter. Wenn Sie gerne einen frischen Geschmack haben wollen, fügen Sie noch etwas Minze hinzu. Das Ganze muss nun noch etwa 3 Stunden im Kühlschrank ziehen. Salat mit Möhren als leckere orientalische Version. (Bild: Pixabay/Nadine Doerlé) Salatvariante mit Joghurt Einen cremigen Möhrensalat erhalten Sie, wenn Sie Naturjoghurt hinzugeben. Außerdem brauchen Sie etwas Öl, Zucker und bei Bedarf 1 Knoblauchzehe. Raspeln Sie die Möhren nach dem Schälen zu feinen Streifen. Pro Person brauchen Sie wieder eine Möhre zu ca. 120 g. Die Möhrenstreifen braten Sie dann in einem Topf mit etwas Öl an. Fügen Sie Zucker hinzu, sodass die Möhren karamellisieren. Stellen Sie dann den Topf vom Herd und lassen Sie die Karotten etwas abkühlen. Verrühren Sie die Karotten mit dem Naturjoghurt. Pro Person brauchen Sie 100-150 g. Wenn Sie Knoblauch mögen, können Sie noch eine Knoblauchzehe klein schneiden und hinzufügen.
Calzone con Insalata mista Gefüllte Calzone mit gemischtem Salat und Joghurtdressing 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Sprossen - Möhren - Salat asiatisch angehauchter Salat 20 Min. simpel 3, 82/5 (15) Scharfer Karottensalat mit Joghurt und gerösteten Kernen schnell und einfach gemacht 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Fruchtiger Apfel-Karottensalat super sommerlich 15 Min. simpel 3, 6/5 (8) Karotten - Salat 20 Min. simpel 3/5 (2) Chinakohlsalat mit Möhren und Äpfeln kalorienarm 20 Min. simpel 3/5 (1) Gemischter Wintersalat 20 Min. simpel 2/5 (1) Lauwarmer Kohlrabi-Karotten-Salat mit Rahmdressing aus gegartem Gemüse Gemischter Gurkensalat mit Thunfisch Knackig-würziger Gurkensalat mit Tomaten und einem Dressing mit Acocado-, Karotten- und Peperoni-Würfelchen. Karottensalat Mexico Pfefferhähnchen mit Möhrensalat 40 Min. simpel (0) Gemischter Gemüsesalat mit Pilzen und Avocados Bunter gemischter Gemüsesalat mit weißen Bohnen vegetarisch, vegan Quinoa-Hirse-Möhren-Salat (TischleinDeckDichSalat) vegetarisch 20 Min.
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Rote Bete unter fließendem Wasser gründlich waschen, schälen und in eine Schüssel raspeln. Dabei gegebenenfalls mit Gummihandschuhen arbeiten, damit sich die Hände nicht verfärben. 2. Möhren putzen, waschen, schälen und zur Roten Bete raspeln. 3. Zitrone halbieren und auspressen. Die Hälfte des Safts mit Möhren und Roter Bete mischen. 4. Den Bataviasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. 5. Sprossen in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem Salat unter Möhren und Rote Bete heben. 6. Restlichen Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mit Honig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Unter den Salat mischen. Schafskäse würfeln, über den Salat streuen und servieren.
80 kcal und ca. 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Rohkostsalat klingt für dich wenig attraktiv? Na, dann schau dir mal dieses köstliche Farbspektakel mit würzigem Dressing und kernigem Topping an. So gut! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Rote Bete 200 Möhren 1 grüner Apfel TL Zitronensaft EL Honig (Alternativ Agavendicksaft) grober Senf 5 Rotwein-Essig Salz Pfeffer braune Leinsamen Sonnenblumenkerne Zubereitung 25 Minuten ganz einfach 1. Rote Bete schälen, grob raspeln und auf einer Servierplatte verteilen. Möhren schälen, grob raspeln und auf die rote Bete geben. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen. Viertel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln und in der Mitte der Platte aufhäufen. 2. Honig oder Agavendicksaft, Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat gießen. Mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen bestreuen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 130 kcal 540 kJ 4 g Eiweiß 3 g Fett 20 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
Karin Irlinger Benjamin Hermann Einrichtungsleitung Baldurstraße 1 80637 München Tel. : 089 5505982 - 21 Fax: 089 5505982 - 10 Auf Karte anzeigen Tel. : 089 5505982 - 22 Vollbetreute Wohngruppe Fürstenbergstraße Fürstenbergstraße 20 - 22 80809 München Stefan Tabery Tel. : 089 896237 - 21 Fax: 089 890577 - 12 Teilbetreute Wohngruppe Dietrichstraße Dietrichstraße 2 Rafael Alfaro Tel. : 089 159899 - 50 Fax: 089 159899 - 33 Teilbetreute Wohngruppe Baldurstraße Tanja Winter Tel. : 089 45241650 - 20 Fax: 089 45241650 - 11 Teilbetreute Wohngruppe Höllentalstraße Höllentalstraße 1 81377 München Arne Fritz Tel. Hautarzt in München finden - Arzt-Auskunft. : 089 5527338 - 40 Fax: 089 5527338 - 45 Außenbetreutes Wohnen Gotthardstraße 105 80689 München Roswitha Stern Tel. : 089 4520528 - 12 Fax: 089 4520528 - 11 13, 3 Wohngruppe Bellevue Müllerstraße 6 80469 München 13, 3 Wohngruppe Höllentalstr. 1 Arne Fritz (Teamleitung) Tel. : 089 5527338-40 Fax: 089 5527338-45 Auf Karte anzeigen
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