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Rezept für leckeren Rosenkohlsalat Rezept für Rosenkohlsalat mit Aprikosen und Pinienkernen Kennen Sie Rosenkohl nur gekocht oder aus dem Ofen? Die kleinen Röschen können noch mehr. Wir bereiten das beliebte Wintergemüse als leckeren und leichten Salat zu, der sich als perfektes Abnehmrezept für den Winter eignet. Rosenkohlsalat mit getrockneten Aprikosen und Pinienkernen Gerade einmal 240 Kalorien hat eine Portion unseres Rosenkohlsalats. Welches Gemüse darf im Winter auf keinen Fall auf unseren Tellern fehlen? Rosenkohlsalat mit essig und öl der. Richtig, der gesunde Rosenkohl! Wir bereiten das nährstoffreiche und kalorienarme Gemüse als leckeren und schnellen Salat zu, der durch süße getrocknete Aprikosen und geröstete Pinienkerne abgerundet wird. Der Rosenkohlsalat schmeckt als Hauptgericht oder passt als Beilage zu Fleisch. Schwierigkeit: leicht Bewertung: 4, 5 Kategorie: Salate Thema: Winterrezepte Kosten: € € € € Zutaten für 4 Portionen 400 g Rosenkohl Salz 1 rote Zwiebel 150 g getrocknete Aprikosen 3 EL Kräuteressig 4 EL Rapsöl Pfeffer aus der Mühle 3 EL Pinienkerne Zubereitung Den Rosenkohl putzen und waschen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Fleisch Party Schnell gekocht Beilage Low Carb Vegan Winter Vegetarisch Herbst Snack Hauptspeise warm raffiniert oder preiswert Vorspeise einfach Grillen Paleo Nudeln kalt Asien Europa Geflügel Wok Kartoffel Deutschland fettarm Wildgeflügel Reis- oder Nudelsalat Trennkost Resteverwertung Pasta Karibik und Exotik 13 Ergebnisse 3, 5/5 (2) Einfacher Rosenkohlsalat mit Himbeeressig 30 Min. simpel 4, 12/5 (24) Rosenkohlsalat 20 Min. normal 3, 75/5 (14) Rosenkohlsalat mit Würstchen 20 Min. simpel 3, 5/5 (4) mit Parmesan 10 Min. simpel 3, 44/5 (7) Wachtel auf Rosenkohlsalat mit Preiselbeervinaigrette 90 Min. pfiffig (0) Lauwarmer Rosenkohlsalat preiswert, schnell zuzubereiten 20 Min. Rosenkohlsalat mit essig und öl images. simpel (0) Rosenkohlsalat mit Möhren 20 Min.
Ca. 2 Handvoll äußere Blätter einzeln ablösen. Die übrigen Röschen in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen, bis sie weich sind, aber noch etwas Biss haben. Zum Schluss die abgelösten Blätter dazugeben und 30 Sek. mitgaren. Alles in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Die Röschen halbieren. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Aprikosen würfeln. Rosenkohl Salat | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. In einer Schüssel den Essig mit dem Öl und Salz und Pfeffer verrühren. Den Rosenkohl, und die Aprikosen dazugeben, gut mischen und ziehen lassen. Inzwischen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Salat auf Tellern anrichten und mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen. Tipps zum Rezept Sie haben zu viel Rosenkohl gekauft? Kein Problem! Sie können das schmackhafte Wintergemüse einfrieren. Den gewaschenen und kreuzweise eingeritzen Rosenkohl vorher einfach für drei bis vier Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Im Anschluss die Röschen mit Eiswasser abschrecken, luftdicht verpacken und ins Gefrierfach legen.
Zuletzt das Öl einrühren und die Salatsoße über den Eisbergsalat gießen. Den Salat für etwa 20 Minuten durchziehen lassen, danach kosten, ob er in der Würzung dem persönlichen Geschmack entspricht. Kurz vor dem Servieren klein geschnittene Petersilie unter den Salat mischen. Nährwertangaben: Eine Portion Eisbergsalat mit Radieschen und Apfel enthalten ca. 80 kcal und ca. Selleriesalat Grundrezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 7 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Mit Salz, weißem Pfeffer, Zucker und etwas Curry würzen. Mandeln grob hacken. Etwas Soße, Mandeln und groben Pfeffer über den Salat geben. Restliche Soße extra reichen 2. Geschirr: Siebers Präsente 3. Besteck: V & B 4. Sauciere: Glaskoch Ernährungsinfo 1 Person ca. : 220 kcal 920 kJ 13 g Eiweiß 7 g Fett 23 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Das eingefrorene Gemüse ist bis zu einem Jahr haltbar, Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept pro Portion Energie 1, 004 kJ 240 kcal Fett 10. 0 g Kohlehydrate 27. 0 g Eiweiß 6. 0 g Auch interessant für Sie:
Jetzt werden auch die getrockneten Tomaten in 3–4 mm breite Streifen geschnitten. Für das Dressing pellen Sie zuerst die Knoblauchzehen und schneiden sie in feine Würfel. Verrühren Sie dann Öl, Essig, Senf und den Knoblauch miteinander und salzen und pfeffern die Sosse. Geben Sie den Rosenkohl, Chilischoten, Zwiebeln und Tomaten in eine grosse Schüssel, giessen Sie das Dressing darüber und vermengen Sie alles gut miteinander. Lassen Sie den Rosenkohlsalat für eine halbe Stunde durchziehen. Zwischendurch sollten Sie ihn immer mal wieder durchmengen. Vor dem Servieren richten Sie den Salat auf in einer Schüssel oder Servierplatte an und garnieren Sie ihn mit Basilikumblätter und bestreuen ihn mit den gebräunten Pinienkernen. Rosenkohlsalat mit essig und ol.com. ÄHNLICHE REZEPTE Schneller Zucchettisalat Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch. Nüsslisalat mit Speck Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.
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