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Platte 30 x 60, beim Ausrollen immer von allen SEITEN ausrollen, 3 fach zusammenlegen, 5-10 Minuten in den Kühlschrank legen, das insgesamt 3 mal wiederholen, danach auf einem bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dünn ausrollen und beliebig weiterverarbeiten, Als Strudel, süß oder pikant, als Tortenboden, u. v. m. danach immer auf ein mit kalten Wasser abgespültes Backblech legen, bei 200° - 225 ° C ca. 20 - 45 Minuten, je nach Größe des Gebäcks backen. Kommentare zu "Schafskäse in Blätterteig" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung 1. Blätterteigscheiben einzeln aneinander entfrosten. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. 2. Fett erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. nach und nach die Milch unter Rühren aufgießen und einmal zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen, dabei ab und zu umrühren. 3. Nun die Eier einzeln unter die Sauce rühren und zuletzt den Käse. 4. Jeweils 5 Scheibchen Blätterteig übereinander legen und auf leicht bemehlter Fläche dünn auswalken. Daraus 6 runde Böden von ungefähr 24 cm ø schneiden. Die Oberseiten dünn mit Butter bestreichen. 5. Den Boden einer Tortenspringform (24 cm ø) mit Butter bestreichen und mit einer Teigplatte ausbreiten. Mit Käsemasse bestreichen und mit einer Teigplatte bedecken. So fortfahren, bis die Füllung und der Teig verbraucht sind. Die oberste Schicht besteht aus einer Teigplatte. Diese ein paarmal mit einer Gabel einstechen. 6. Im aufgeheizten Backrohr (E-Küchenherd 175 Grad, Gas Stufe 2) etwa 45 Min.
Ergibt 16 Stück. Pro Stück: 590 kJ/141 kcal, E 6 g, F 10 g, KH 7 g. Mit einer delikaten Geflügel-Füllung bereiten Sie Blätterteig-Karrees: 300 g Blätterteig auftauen und so ausrollen, dass 6 ca. 12 cm große Quadrate entstehen. Für die Füllung 600 g gebratenes Hähnchenfleisch und 200 g gekochten Schinken fein würfeln, mit 2 EL gehackter Petersilie, 5 EL Sahne und Salz vermischen. Diese Füllung auf die Quadrate verteilen. Die Teigecken so nach oben ziehen, dass eine kleine Öffnung bleibt. Die Karrees mit Eigelb bestreichen und mit 170–190°C in ca. 35–40 Minuten goldgelb backen. Sofort nach dem Backen je einen Esslöffel Sahne in die Öffnung auf die Füllung geben. Pro Stück: 1733 kJ/414 kcal, E 33 g, F 24 g, KH 17 g.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. Zur Kochwerkstatt Punkten, sparen, freuen! Neues Bonusprogramm, neue Vorteile Jetzt anmelden Jetzt anmelden und keine Vorteile verpassen!
Reisetippbewertung A & S Optik Wir waren dieses Jahr mal wieder in der Türkei in Lara. Da meine Frau eine neue Brille benötigte dachten wir uns, kaufen wir mal eine in der Türkei. Wir teilten zu erst unserem Reiseleiter mit, daß wir uns eine neue Brille zulegen möchten. Dieser arrangierte sofort einen Termin für uns bei der Firma AS-Optik in Lara. Am nächsten Tag wurden wir vom Hotel abgeholt und suchten uns ein Brillengestell aus. Natürlich erst nach einem ausfürlichen Beratungsgespräch. Tags darau wurden wir wieder vom Hotel abgeholt und zur Klinik nach Lara gebracht, wo die Augen meiner Frau genau durchgemessen wurden. Nach diesen Werten wurde nun die Gleitsichtbrille für meine Frau hergestellt. Der Klinikbesuch ist im Preis der Brille mit eingerechnet. Gleitsichtbrille türkei 2012.html. Sämtliche Fahrten zum Optiker, zur Klinik oder wieder zum Hotel zurück ist im Service von AS-Optik inbegriffen. Die ganze Angelegenheit vom ersten Optikerbesuch bis zur fertigen Brille dauerte nur 5Tage. Preisersparnis zum deutschen Preis gut 50%.
Aber hier war es möglich nachzubessern und irgendwann zufrieden das Geschäft zu verlassen, mit guter Sicht durch die Brille.
( Nebenbei noch was von Istanbul sehen) Mega. Vielen Dank an das Lasik Team ( Zuhal du warst Spitze!!! ) LG Hedi und Frank aus Schwaben BRD.