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Nach dem Auskühlen solltest Du die Riegel trocken lagern – am besten in einer luftdichten Box. So halten sich die Müsliriegel etwa eine Woche frisch. Wer es gerne extravagant mag kann auch mal eine salzige Variante probieren. Hierfür einfach gesalzene Nüsse verwenden!
Bei Produkten wie Schokolade, Kakao oder Vanille solltest du zudem auf eine Fairtrade-Zertifizierung achten. Das Siegel zeigt dir, dass das Produkt unter vertretbaren sozialen Bedingungen gefertigt und gehandelt wurde. Wir zeigen dir ein Grundrezept für vegane Baked Oats mit heller und dunkler Variante. Natürlich kannst du das Rezept nach Belieben abwandeln. Vegane Baked Oats: Grundrezept für zwei Portionen Die Zutaten für Baked Oats kannst du nach eigenem Geschmack variieren. Rezept gebrannte nüsse selber machen von. (Foto: Sarah Gairing / Utopia) Übrigens: Wir verwenden zum Süßen eine reife Banane. Wenn du den Bananengeschmack nicht magst, findest du am Ende Alternativen für Baked Oats ohne Banane. Zubereitung: ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 20 Minuten Menge: 2 Portion(en) Zutaten: 80 g Haferflocken 240 ml pflanzliche Milch 1 reife Banane 3 Datteln 1 EL Erdnussbutter 1 TL Backpulver 0, 25 TL Salz Vanille (optional) Fairtrade-Kakaopulver dunkle Fairtrade-Schokolade Zubereitung Foto: Sarah Gairing / Utopia Gib Haferflocken, pflanzliche Milch, die reife Banane, entsteinte Datteln, Erdnussbutter, Backpulver, Salz und optional etwas Vanille oder weitere Gewürze wie Zimt in den Mixer und püriere die Zutaten zu einem zähflüssigen Brei.
B. Mandeln, Wal- oder Haselnüsse) 2 EL Honig (nach Belieben) Für ein veganes Bircher Müsli ersetzen Sie einfach die Milch durch einen Pflanzendrink Ihrer Wahl, zum Beispiel selbstgemachte Hafermilch, und süßen statt mit Honig mit Ahornsirup oder Agavendicksaft. Auch lecker: Kuchen zum Frühstück? Mit diesem gesunden Rezept ist das erlaubt. * Bircher Müsli: der Klassiker für ein gesundes Frühstück. © Anna Pustynnikova/Imago Bircher Müsli nach Schweizer Original-Rezept: Die Zubereitung Am Vortag: Vermengen Sie die Haferflocken mit der Milch in einer Schüssel. Cremiges Walnusseis – Rezept für den Thermomix®. Lassen Sie sie abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen. Lesen Sie auch: Haferflocken-Kekse ohne Zucker: leckeres Rezept mit Schokolade. Am nächsten Morgen: Waschen und entkernen Sie den Apfel und reiben Sie ihn grob. Beträufeln Sie ihn mit etwas Zitronensaft, damit er nicht braun wird. Rühren Sie den geriebenen Apfel, die gehackten Nüsse und den Honig unter die eingeweichten Haferflocken. Wenn das Müsli zu fest ist, geben Sie noch etwas warme Milch hinzu, um es aufzulockern.