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Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße Putengeschnetzeltes mit Paprika-Rahmsoße ist ein Klassiker der deutschen Küche und sehr einfach zu kochen. Kochfundus zeigt Ihnen wie Sie in 20 Minuten ein Putengeschnetzeltes schnell und einfach zubereiten können. Die roten Paprikaschoten verfügen über viel Vitamin C was das Immunsystem vor allem in kalten Wintertagen aufrechterhält. Zutaten für 4 Portionen 500 Gramm Putenfleisch 1 Große Zwiebel 2 Große rote Paprikaschoten 200 ml Gemüsebrühe 1 Becher Schmand oder Schlagsahne Öl Salz, schwarzen Pfeffer, rotes Paprikapulver evtl. : ½ Glas Weißwein zum ablöschen Putengeschnetzeltes Beilage Buttergemüse Spätzle Bandnudeln Reis (jeweils 500 Gramm) 1. Zwiebel schälen in kleine Würfel schneiden, die Paprika entkernen in ca. 1-2cm lange Streifen schneiden und das Putenfleisch ebenfalls in 1-2 cm lange Streifen schneiden. 2. Öl in der Pfanne erhitzen die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen danach die Putenbruststreifen hinzugeben und mit anbraten (Fleisch nicht durchbraten damit es nicht trocken wird) das Fleisch mit Salz, Pfeffer und roten Paprikapulver würzen und die Paprikastreifen dazugeben.
3, 4/5 (3) Putengeschnetzeltes in Rahmsoße 40 Min. normal 3, 83/5 (4) Putengeschnetzeltes mit Sahnesoße, Champignons und Eierspätzle schnell und einfach 10 Min. normal 3, 8/5 (3) 30 Min. normal (0) Putengeschnetzeltes in Sahnesoße 15 Min. simpel 4, 52/5 (305) Putengeschnetzeltes mit Balsamico Sahnesoße 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Putengeschnetzeltes mit Knoblauchrahm - Sauce 20 Min. normal 3, 78/5 (7) Putengeschnetzeltes mit Paprika - Sahnesoße aus dem Wok 15 Min. simpel 3, 75/5 (6) Putengeschnetzeltes in Sherry - Sahne - Soße 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Puszta-Putengeschnetzeltes in Wein-Sahnesauce 25 Min. simpel 2, 83/5 (4) Putengeschnetzeltes in Käserahmsoße á la semmerl 25 Min. simpel 3/5 (1) Putengeschnetzeltes in Sahne-Soja-Sauce 10 Minuten Schnellrezept 5 Min. simpel 3/5 (1) Putengeschnetzeltes in Schinken - Sahne - Soße 15 Min. normal (0) Putengeschnetzeltes in Estragon-Sahne-Sauce einfach Putengeschnetzeltes in Curry - Sahne - Sauce 30 Min.
Putengeschnetzeltes ganz zart - bestes Rezept | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Unglaublich zartes Putengeschnetzeltes dank 5 Tipps Keine Lust auf langes Kochen? Zartes Putengeschnetzeltes mit Reis und Rahmsoße ist schnell gemacht und schmeckt immer. Vorausgesetzt das Fleisch ist schön saftig. Wie du den Klassiker einfach zubereitest, erfährst du hier im Rezept. Das Rezept für dein Putengeschnetzeltes Nährwerte: Pro 100 g: 123 kcal | 12 g E | 7 g F | 1 g KH So wird's gemacht: Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch fein hacken und Zwiebel fein würfeln. Champions putzen und vierteln. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen. Putenfleisch dazugeben und scharf anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und abdecken. Restliches Öl in die Pfanne geben. Knoblauch, Zwiebel und Champions bei mittlerer Hitze andünsten. Mit Geflügelfond ablöschen. Sahne und Weißwein unterrühren.
Curry Putengeschnetzeltes - einfaches Rezept | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Schnelles Curry Putengeschnetzeltes richtig cremig Curry Putengeschnetzeltes mit Reis – ein schnell gemachter Klassiker, der dank Sahne herrlich cremig daherkommt. Klingt gut für dich? Dann kommt hier das einfache Rezept inklusive Tipps, wie dein Putengeschnetzeltes mit Curry schön zart gelingt. Putengeschnetzeltes mit Curry und Sahne richtig cremig Seit diesem Rezept bin ich vollends Putengeschnetzeltem verfallen. Lange Zeit war Omas Züricher Variante mit Kalbfleisch mein Favorit. Seit ich aber weiß, wie ich mein Putengeschnetzeltes saftig und zart hinbekomme, hat sich meine Meinung noch mal geändert. Das Geheimnis? Putenstreifen nicht zu dünn schneiden und pro Seite 1-2 Minuten scharf anbraten. Anschließend sofort aus der Pfanne nehmen und zum Schluss in der heißen – nicht kochenden (! ) – Currysoße ziehen lassen. Dadurch bleiben die Putenstreifen wunderbar saftig. Alles aber auch noch mal in meinem Guide für Putengeschnetzeltes nachzulesen.