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Für mich, die ich es beispielsweise beim Essen gar nicht so scharf mag, ist er damit aber auch genau richtig. Mit dem passenden Tonic Water kann man hier auch schön spielen. Meine Sipsmith-Reihe darf er auf jeden Fall gerne ergänzen und ich bin froh, dass ich nicht nur eine Flasche bestellt hatte! Der Gin ist in diversen britischen Online-Shops für um die 30 £ erhältlich, man muss sich allerdings etwas umsehen, nur wenige liefern direkt nach Deutschland. Varianten Wie in der Einleitung bereits erwähnt, gibt es verschiedene Sipsmith Gins. In Deutschland waren bisher regulär nur der London Dry Gin, der VJOP (very juniper over proof) sowie der Sloe Gin erhältlich. Seit kurzem gibt es hier auch den Lemon Drizzle, der meine Regale dank Bestellung direkt aus UK schon eine Weile ziert. Sipsmith Sloe Gin im Test - Infos | Wissenswertes | Verkostungsnotiz. Außerdem gibt es noch den Orange & Cacao Gin, den ich mir ebenfalls aus England habe schicken lassen. Mir fehlt allerdings noch der Zesty Orange Gin. Leser-Interaktionen
Design 9 Wacholdernote 8 Florale Noten 5 Kräuternoten 7 Fruchtige Noten 9 Schärfe 7 Go-sloe. Der geübtere Gin-Trinker mag dem klassischen Sipsmith London Dry Gin schon begegnet sein. Der Sipsmith Sloe Gin ist dagegen weit weniger bekannt. Was es mit einem Sloe Gin im Allgemeinen und dem Sipsmith im Speziellen auf sich hat, zeigen wir heute. Vorstellung und Herkunft Alles begann mit der Liebe dreier Kindheitsfreunde zu einem guten Martini (selbstverständlich auf Gin-Basis). Inspiriert von guten Gins, machten sich die Freude aus England im Jahr 2007 an den Versuch den besten London Dry Gin der Welt herzustellen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten konnte der Herstellungsprozess im Jahr 2009 schließlich in kleinen Chargen angestoßen werden. Die Resonanz auf die ersten Chargen war positiv und das Verlangen nach einem guten London Dry Gin wurde immer lauter, sodass man bei Sipsmith nach dem Motto "think Big" handelte und auf den internationalen Markt vorstoßen wollte. 2012 war der Sipsmith London Dry Gin nun schon in mehr als 50 Ländern der Welt erhältlich.
Auch Koriander ist beim Nosing bemerkbar. Abgerundet wird der Gin durch Zitrusaromen und einer leichten Lakritznote. Der Alkoholgehalt von 41, 6 Prozentvolumen brennt nicht in der Nase und verleiht dem Gin eine gewisse Milde im Geruch. Insgesamt eine angenehme Komposition. Tasting Wie schmeckt der Sipsmith London Dry Gin? Im Tasting ist der Gin recht klassisch. Am Anfang sind eher die Zitrusnoten zu schmecken. Erst dann komm die Wacholdernoten recht kräftig zum Vorschein. Am Gaumen lässt sich eine bittere Geschmacksnote finden. Alles in allem ist dieser Gin ein herber London Dry Gin. Im Abgang ist er leicht scharf und der Geschmack des Roggen-Wodkas bleibt leicht am Gaumen. Auf Eis schmeckt man neben den Zitrusnoten auch den Anis heraus. Fazit Sipsmith London Dry Gin Der Sipsmith London Dry Gin ist ein knackig-herber und trockener Gin aus der Gin-Stadt London. Für Liebhaber von klassischen London Dry Gin ist dies ein tolles Produkt. Auch die Geschichte rund um die kleine Manufaktur die in Handarbeit fertigt und ihrer "Prudence" trägt dazu bei.