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Basilikumeis ist im Sommer ein erfrischender Snack. Du kannst es einfach mit Basilikum aus deinem Garten selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das grüne Kräutereis. Nicht nur im Sommer ist Eiscreme eine leckere Erfrischung. Neben den typischen Sorten wie Vanille, Schokolade oder Erdbeere kannst du auch mit ungewöhnlicheren Zutaten ein Eis selbst herstellen. So verleiht frisches Basilikum dem Eis nicht nur eine leicht grüne Farbe, sondern auch einen aromatisch-würzigen Geschmack. Wenn du dein Eis selbst herstellst anstatt zu kaufen, kannst du Zusatzstoffe vermeiden und Industriezucker reduzieren. Basilikum eis kaufen o. Am besten eignet sich dafür eine Eismaschine. Du kannst den Prozess dieser Maschine aber auch durch einer Schüssel, einem Schneebesen oder Löffel und etwas Geduld ersetzen und so dein eigenes Eis ohne teure Hilfsmittel herstellen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Basilikumeis ohne Eismaschine. Basilikumeis: Das Rezept Für Basilikumeis brauchst du frischen Basilikum. (Foto: / Marina) Zubereitung: ca.
Schließen Tomate-Mozzarella-Salat mal anders: grüne und rote Kirschtomaten, Mozzarella-Kugeln und dazu ein Basilikum-Joghurt-Eis. Entdecken Sie unser Rezept für Caprese-Salat mit Basilikum-Sorbet. Für den Salat: 32 Mini-Mozzarella-Kugel 16 kleine Basilikum-Blatt 200 g Cocktailtomate, gelb Cocktailtomate, rot 5 EL Olivenöl 3 Aceto balsamico Salz Pfeffer Für das Sorbet: 50 Zucker ml Wasser 0. 5 Limette, davon der Schalenabrieb Limettensaft 30 300 Joghurt 1 Prise Fleur de Sel weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Für das Sorbet Zucker mit Wasser, Limettenschale und Limettensaft in einem Topf geben, kurz aufkochen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Basilikumblätter waschen und sehr gut abtropfen lassen. Gin-Basilikum-Eis im Glas – Bilder kaufen – 12893632 ❘ StockFood. Mit dem Zuckersirup in einen Mixer geben und fein pürieren. Den Joghurt untermixen und mit Fleur de sel würzen. Die Masse in die Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Dabei gelegentlich mit einem kleinen Löffel umrühren, damit das Eis schön cremig wird und gleichmäßig friert.
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