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160°C indirekt ca. 60 min. gegrillt. Zum Schluss kann es nochmals kurz auf direkte Hitze gelegt werden damit der Bacon schön kross wird. Bei einer Kerntemperatur von ca. 70° ist es innen zart rosa. Tipps & Tricks Dazu passt Ratatouille, frischer Salat, Rosmarin Kartoffeln u. v. m. Weitere Rezepte
Pin auf Grill
Zu gefüllten Schweineröllchen auf italienische Art, gehören meistens eine würzige Tomatensauce und als Beilage Reis oder italienische Teigwaren gekauft oder selbst gemacht, welche mit einem frischen grünen Salat serviert rundum satt und glücklich machen. Zutaten: für 4 Personen 4 dünne Schweineschnitzel (ca.