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Die Lösung: Zürich schenkte St. Gallen die «Vita sancti Galli vetustissima», die älteste Lebensbeschreibung des Heiligen Gallus, die 2006 in die Stiftsbibliothek überführt wurde. Die Zürcher liessen zudem eine Replik des Globus' anfertigen, die sie den St. Gallern ebenfalls schenkten und die heute im Barocksaal der Stiftsbibliothek steht. Am 1. April 2017 tischten die Veranstalter zum nationalen ökumenischen Gedenk- und Feiertag «Gemeinsam zur Mitte. 500 Jahre Reformation – 600 Jahre Niklaus von Flüe» in Zug ebenfalls eine «Kappeler Milchsuppe» auf. Rezept Kappeler Milchsuppe, serviert am 21. April 2006 von Bundesrat Pascal Couchepin zur Beilegung eines Kulturgüterstreits zwischen Zürich und St. Gallen. Zutaten: 6 dl Milch 1/2 Teelöffel Salz wenig Pulver Muskatnuss 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 4 Eigelb 1 dl Rahm Zubereitung: Milch mit Gewürzen auf schwacher Hitze kochen. Eigelb und Rahm schaumig schlagen. Die kochende Milch zu den Eiern giessen und gut umrühren. In einer vorgewärmten Suppenschüssel anrichten.
fullscreen Vor 489 Jahren «erfunden» und immer noch gut: Würzige Kappeler Milchsuppe mit einem Schnaps. (Foto: Kirchenbote/kim) Recherche Sommerserie Katholische und reformierte Soldaten essen 1529 gemeinsam eine Suppe. Die «Kappeler Milchsuppe» wird im 19. Jahrhundert zum Symbol schweizerischer Identität. 03. August 2018 Ein Stück Brot in den gleichen Topf zu tunken, gehört zur Schweizer Tradition und gilt als Symbol für geselliges Zusammensein, gar als Bild für die föderalistische Einheit der Schweiz schlechthin. Doch nicht das heute allseits beliebte Käsefondue begründete diesen Mythos, sondern die «Kappeler Milchsuppe». Rekatholisierung befürchtet Nach der Reformation kam es zwischen den alt- und neugläubigen Orten der Eidgenossenschaft zum Streit. Der Konflikt entzündete sich in den Gemeinen Herrschaften. Diese Untertanengebiete wurden abwechslungsweise von den eidgenössischen Orten regiert. «Nachdem sie sich während der Zürcher Herrschaft der Reformation zugewandt hatten, fürchteten sie mit Recht eine zwangsweise Rekatholisierung und baten Zürich um Schutz», erklärt Peter Opitz, Leiter des Instituts für Schweizerische Reformationsgeschichte an der Universität Zürich.
Die so genannte Kappeler Milchsuppe steht im Zentrum eines wichtigen Ereignisses aus der Geschichte der Schweiz. Ende Juni 1529 marschierten die Zürcher Truppen gegen die Innerschweizer Kantone. In diesem Ersten Kappelerkrieg konnte dank Vermittlung durch die neutralen Orte ein Bruderkrieg unter den Eidgenossen verhindert werden. [1] [2] Gemäss den Berichten nutzte das gemeine Fussvolk der beiden Heere die Zeit, während die Führer verhandelten, zu einer Verbrüderung und stellte bei Kappel am Albis genau auf der Grenze zwischen den beiden Kantonen einen grossen Kochtopf auf ein Feuer. Die Zuger sollen die Milch und die Zürcher das Brot für eine Milchsuppe beigesteuert haben, die dann von beiden Heeren gemeinsam verspeist wurde. Südwestlich von Ebertswil erinnert heute auf einer Anhöhe der "Milchsuppenstein" ⊙ Koordinaten: 47° 13′ 18″ N, 8° 32′ 43″ O; CH1903: 683812 / 230663 an diesen Vorgang. Für die spätere Geschichtsschreibung und Identitätsfindung der Schweiz hatte der grosse Topf, aus dem alle gemeinsam gegessen haben, einen grossen Symbolwert.
»500 Jahre Reformation« sind daher auch in der Schweiz ein bedeutendes Thema. Mit vielfältiger Aufbereitung: Das Rezept der Milchsuppe ist ein kleines Detail der Ausstellung über Zwinglis Weg zum Theologen und seine Wirkung auf die reformatorische Bewegung. Die Schau im Zwingli-Zentrum Toggenburg ist Teil der Erinnerung an den Reformator in seinem Geburtsort Wildhaus. Sie widmet sich dem Leben und Wirken Zwinglis, der Zürcher Reformation und der Familienforschung. Zwinglis Geburtshaus wurde vom Vater, einem Kaufmann und Ammann, mit großem Lagerraum um 1450 in aufwendiger Holzbauweise errichtet. Es wird heute als Museum liebevoll gepflegt, wenn auch teils karg eingerichtet – es scheint der Persönlichkeit Zwinglis angemessen und wirkt eindrucksvoll. Programmatische Spielerei mit dem Vornamen Die Handelsreisen seines Vaters Johann Ulrich führten bis in die Lombardei. Ihren Sohn ließen er und seine Frau Maria im Gedenken an den Augsburger Heiligen Ulrich taufen. Erst später änderte Zwingli selbst seinen Vornamen in Huldrych (auch Huldreich oder Huldrich) – vermutlich in einer volksetymologischen Spielerei des humanistisch gebildeten Reformators und entgegen der sprachwissenschaftlichen Etymologie, wonach Ulrich von althochdeutsch uodal »Erbbesitz« und rich »mächtig« abgeleitet ist.