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Als Rheinhessin (Hallo Nachbarn) kenne ich auch keine Ahle Wurscht (das klingt in meinen Ohren wie Alte Wurst). Derbe Enttäuschung | Hier geht's um die Wurst .... In Rheinhessen lebst du ja auch uff die ebsch Seit (das war das erste was ich bei meinem einjaehrigen Gastspiel in Wiesbaden zu hoeren bekam, nachdem ich eine Wohnung auf der anderen Rheinseite bezogen hatte... ) Schlauberger ✈️ hat eine große Reise gemacht 🇺🇸 Hessische Ahle Wurst in den USA Beitrag #20 @TomP "Nee nee et is anners rum" Wiesbaden "is uff de ebsch seit'". Und ja, Wiesbadener gucken schon ein bißchen herab auf die Provinzler von der anderen Rheinseite. Okay der Rheingau hat auch den besseren Weißwein und wir halt den Karneval (Fassenacht).
Ahle Wurscht Fest im Löwenhof. Foto: Grimmheimat Nordhessen Werbung auf EDR Die Metzger des Fördervereins locken mit ihren "Schmeckewöhlerchen" in den Löwenhof nach Lohfelden Lohfelden(pm). Die kalte Jahreszeit ist Ahle Wurscht-Zeit: Ganz authentisch im Fachwerkambiente des Löwenhofs stellen die Mitgliedsmetzgereien des Fördervereins Nordhessische Ahle Wurscht e. V. am Sonntag, den 3. November 2019, an den Verkaufsständen ihr Wurstsortiment vor. Ahle wurscht vom dorfe kassel 10. Hier kann man von 11 Uhr bis 17 Uhr alles über das kulinarische Kulturgut der GrimmHeimat NordHessen erfahren und es auch verkosten. Löwenhof-Wirt Hans-Jürgen Fehr wird die Gäste mit Bratwurst, Kartoffelsuppe sowie Kaffee und Kuchen verwöhnen und Christoph Schwarz mit seinem Backhaus Brotspezialitäten feilbieten. Weitere Anbieter regionaler Produkte, wie Imker Michael Hertweck mit Honig und seinen craftBEE-Erzeugnissen, Wina Diekhof von Knofi & So mit Gemüse und veganen Brotaufstrichen oder Ferdinand Schuler vom Obsthof Bausch, lassen die Vielfalt der Heimat schmecken.
Von Werner Guth Zu dem hochdeutschen Vokal a gibt es im Niederhessischen und in verwandten Dialekten drei Entsprechungen: a, o und einen zwischen a und o liegenden Laut, ein sog. "offenes o". Als Langvokal kommt es im Hochdeutschen nicht vor; es läßt sich graphisch auch schlecht wiedergeben: Viele Mundartschreiber setzen einfach ein o dafür, andere oa, wieder andere den skandinavischen Buchstaben å, den ich der Eindeutigkeit wegen auch im folgenden benutzen will. Auf einem Dorf hinter Fritzlar sagte mir einmal jemand, die Kasseler Mundart sei halbes Hochdeutsch, und führte zur Begründung an, in Kassel sage man z. B. fahren, Nase, Namen, es heiße aber doch in korrektem Niederhessisch fåhren, Nåse, Nåmen. Ich als Kasseler beharrte auf der Richtigkeit von fahren usw. und entgegnete, das Kasselänsche kenne å für hochdeutsches a durchaus, aber bei anderen Wörtern: es heiße z. Ahle wurscht vom dorfe kassel university. B. Stråße, Stråhl, måh ('mal'), woraufhin er einwandte, korrekterweise heiße es Stroße, Strohl, moh (also mit geschlossenem o).
Hausmacher Wurst aus der Traditionsmetzgerei Mühlhausen Wurstspezialitäten aus Nordhessen Seit über 50 Jahren haben wir uns der Herstellung der Ahlen Wurscht verschrieben. In unserem Online Shop finden Sie aber nicht nur unsere Ahle Wurst, sondern auch viele weitere nordhessische Wurst- und Fleischspezialitäten. Stets mit Liebe und Sorgfalt traditionell im Herzen des Geo-Naturpark Frau-Holle-Land hergestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in unserem Online Shop. Ihre Fleischerei Mühlhausen Blog - Alle Beiträge 04/12/2020 Als wir vor über 50 Jahren unsere Metzgerei eröffneten, war die Welt noch eine andere. Nordhessen geschmackvoll! 2010 - Nordhessische Ahle Wurscht. In Abterode, dem beschaulichen Dorf am Fuße des Hohen Meißners, liegt unsere Metzgerei. Heute liegt unser Dorf mitten im Geo-Naturpark Frau-Holle-Land, der seinen Namen von der Märchen- und Sagenfigur Frau Holle hat. Vor 50 Jahren wurde auf dem Meißner noch Braunkohle abgebaut und an einen Naturpark war damals nicht zu denken. Vieles hat sich seit damals geändert, einige Dinge haben jedoch den Wandel der Zeit überdauert.