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Beschreibung Hühnersuppe ist auf der ganzen Welt ein bewährtes Hausmittel gegen Erkältung. Türkische Hühnersuppe wird mit Karotten, grünen Bohnen und Kartoffeln zubereitet. Dazu kommt noch eine Ei-Mehl-Mischung und etwas Zitronensaft – für die frische Note. Die Kombination aus allen Zutaten sorgt nicht nur für besten Geschmack auf dem Löffel, sondern auch für beste Gesundheit! Zubereitungsschritte Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. Bohnen putzen und halbieren. Hähnchenschenkel in einen Topf geben. Möhren und Bohnen hinzufügen und mit heißem Wasser füllen. Zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Kartoffeln, Chiliflocken und Safran dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abgedeckt 45 Minuten köcheln lassen. Hähnchenschenkel aus dem Topf nehmen. Haut entfernen, Fleisch vom Knochen lösen und zurück in den Topf geben. Zitronen entsaften. Türkische Hühnersuppe Rezepte | Chefkoch. Eigelb und Mehl verrühren. Langsam mit Wasser und Zitronensaft mischen. Etwas von der Suppe hinzufügen und glatt rühren.
Tipp: Zitronenschnitzen, Chiliflocken ( pul biber), Salz und Pfeffer werden werden zu jeder türkischen Suppe serviert. So kann man je nach Geschmack selber nachwürzen. Serving: 150 g Sodium: 424 mg Calcium: 8 mg Vitamin C: 2 mg Vitamin A: 126 IU Sugar: 4 g Fiber: 1 g Potassium: 269 mg Cholesterol: 8 mg Calories: 94 kcal Saturated Fat: 1 g Fat: 3 g Protein: 6 g Carbohydrates: 9 g Iron: 1 mg Keyword aromatisch, Geflügel, Gemüse, hähnchenschenkel, Hühnchen, Hühnerschenkel, hühnersuppe, lecker, Linsen, Mehlschwitze, Ramadan, reichhaltig, Rote Linsen, Suppe, türkische, warm Unsere Bücher und weitere Zutaten findet ihr übrigens in unserem Onlineshop. Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf. Frühlingssuppe mit Joghurt - Yayla Çorbası - Türkische Rezepte. Mobile-Download: [download id="1281156″]
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