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In diesem Rezept habe ich Zimt genommen. Ich kann mir aber vorstellen, dass die Kekse auch mit einer Prise Kurkuma oder Matcha sehr gut schmecken. Viel Spaß beim Nachbacken und Ausprobieren! Rezept für vegane Haferkekse 125 Gramm Weizenmehl 1 TL Backpulver (gestrichen) 1/2 Natron Salz EL Sojamehl (+3 EL Wasser) -> Optional 200 pflanzliche Margarine 225 Zucker 3 Päckchen Vanillezucker (ca. Saftige vegane Kürbiskekse mit Schokolade – ohne Haushaltszucker!. 25 Gramm) Zimt 250 Haferflocken (zart) Teig zubereiten Den Backofen auf 175 Grad Ober- / Unterhitze vorheizen. In einer Schüssel oder in einem Messbecher das Weizenmehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Das Sojamehl mit 3 EL Wasser in einer kleinen Schlüssel vermengen. (Optional, siehe Anmerkungen) In einer großen Rührschüssel die Margarine mit dem Rührgerät schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Zimt und die Sojamehl-Wasser-Mischung zu der Margarine geben und mindestens 1 Minute mit dem Rührgerät verrühren. Die Mehlmischung zu der Zucker-Margarine-Mischung geben und mit dem Rührgerät gut unterrühren.
Vegane Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu. Damit du die vorweihnachtliche Zeit in vollen Zügen genießen kannst, haben wir 3 klassische und einfache, vegane Rezepte für euch zusammengestellt. Diese veganen Weihnachtsplätzchen schmecken ganz ohne Eier, Milch und Butter wunderbar lecker. Wenn du nicht genug bekommst, dann schau dir diese 10 Rezepte an. Die warten darauf von dir gebacken zu werden. Inhaltsverzeichnis: Vegane Plätzchen backen Vegane Zimtsterne Vegane Vanillekipferl Vegane Haferkekse mit Schokolade Vegane Weihnachtsplätzchen – 3 Rezepte Vegane Plätzchen an Weihnachten backen Vegane Zimtsterne, Vanillekipferl und knusprige, glutenfreie Haferkekse – das ganze Haus duftet und wir sind schon richtig in Weihnachtsstimmung. Unsere veganen Klassiker unterscheiden sich nicht wirklich von den Plätzchen der Oma. Vegane haferkekse mit schokolade shoppen 24 7. Wir zeigen dir, wie du mit rein pflanzlichen Zutaten wunderbar zarte, knusprige und wirklich idiotensichere Kekse zaubern kannst. Überrasche deine Liebsten mit diesen leckeren Kreationen.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten (außer die Macadamia Nüsse) grob verrühren. In einem kleinen Topf vorsichtig das Kokosöl schmelzen. Dann das Mandelmus, sowie Ahirnsirup hinzugeben und gut verrühren. Die flüssige Mischung über die trockene Mischung geben und gut unterheben. Die Macadamia Nüsse grob hacken udn ebenfalls unter die Masse heben. Nun mit einem angefeuchteten Esslöffel immer Masse abnehemen und zu einem Ball formen. Das klappt am besten mit angefeuchteten Händen. Die Bälle mit genügend Abstand zueinander auf das Blech legen. Dann mit dem Boden eines Glases oder etas ähnlichem leicht andrücken. Die Kekse werden auch beim Backen noch flacher werden. 10-15 Minuten backen. Meine haben 13 Minuten gebraucht. Vegane haferkekse mit schokolade und. Sie sollten leicht golden sein, da sie dann auch noch nach dem backen nachziehen. Au dem Blech 10 Minuten auskühlen und dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Du hast dieses Rezept ausprobiert? Klasse? teile es auf Instagram und verlinke mich @therawberry, so dass ich es sehen und teilen kann!