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Doch Sie dürfen sich natürlich auch selbst bedienen – in unserer Selbstbedienungsabteilung, die schwerlich Wünsche offenlässt. 0 Schinken-Spezialitäten, roh und gekocht 0 internationale Salamisorten 0 Wurst-Spezialitäten aus Franken Außerdem können Sie von uns erwarten: garantierte Herkunftsnachweise Zeit für die Reifung des Fleisches Qualitätsfleisch aus ordnungsgemäßen Haltungsbedingungen eigene Produktion hohe Hygienestandards fachkompetente Mitarbeiter der Tradition verpflichtetes Handwerk Eigenverpackungen Zutaten und Rezepte aus der Region artgerechte Tierhaltung Bio-Qualität Wareneingangskontrollen Zubereitungshinweise
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