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10 7x Favorit "HIRTENTOPF NACH HORST SCHARFENBERG" 400 g Lammfleisch; aus der Keule 1 Salatgurke 1/2 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel; fein geschnitten 1 Lorbeerblatt 2 Esslöffel Sherry 1/4 l Saure Sahne 2 Esslöffel Dill; fein geschnitten... Note 2. 38 "Jaegerpastete"# 100 g Gruene Linsen 300 ml Wasser 1 Teelöffel Gekoernte Gemuesebruehe 125 g Zwiebeln; fein gehackt 200 g Champignons; in duenne Schei ben geschnitten 20 g Butter (1) 1 Knoblauchze... Note 2. Rindfleischsalat mit zigeunersoße rezept map. 58 "Scheiterhaufen" mit Weinschaumsauce 6 Mutschli; vom Vortag 500 g Aepfel 100 g Mandeln; gerieben 100 g Sultaninen 5 Deziliter Milch 50 g Zucker 3 Eier 1/2 Zitrone; Schale 40 g Butter; in Flocken 2 Eigelb... Note 2. 01 10x Favorit "Schneller" Baeckeoffe 150 g Rinderbrust 200 g Schweinenacken 1 Lammhaxe 1 Bund Suppengemuese, grob gewuerfelt 500 g Kartoffeln 1/2 l Weisswein (Elsaesser Riesling) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, gepresst... Note 2. 42 "Supermethode zu Schaelen von Kastanien" Esskastanien Maronen Petra Holzapfel Nathalie HAMEL in... Alle Rezepte Rezepte A-B Rezepte B-F Rezepte F-H Rezepte H-K Rezepte K-O Rezepte S-S Rezepte T-Z Sammlungen 1 Sammlungen 2 Sammlungen 3 Sammlungen 4
schmoren verdampfte Flüssigkeit durch heißes Wasser ersetzen 30g getrocknete Steinpilze - einweichen und kurz vor Ende der Garzeit zum Braten geben Das Einweichwasser für die Soße aufbewahren. Den gegarten Braten aus dem Topf nehmen, warm stellen, das Pilzwasser zum Bratenfond geben, Soße binden, mit Sahne verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken Zucchini mit Angushack 1 KG Zucchini - waschen, Spitzen abschneiden, evtl. schälen, in grobe Würfel schneiden 300 g Angushack - in wenig Fett anbraten 2 Zwiebeln - würfeln, zugeben, 2 Essl. Tomatenketchup mit den Zucchiniwürfeln zu dem angebratenem Angushack geben Salz 10 - 15 Min. garen 2 abgezogene Tomaten Tomatenmark Salz, Paprika, Pfeffer Zitronensaft oder Kräuteressig und Petersilie - abschmecken. Rindfleischsalat klassisch - Metzgerei & Partyservice Roll. Dazu werden Petersilienkartoffeln gereicht Fleischtopf für ca. 6 Personen 250 g Tomaten - achteln 500 g Rindfleisch - würfeln 250 g geräucherter Schweinebauch 250 g Rinderhack 250 g rote Paprika - in Streifen schneiden 250 g Zwiebeln - achteln oder in Ringe schneiden Rindfleisch mit Pfeffer, Grillgewürz und Paprika edelsüß würzen In der aufgeführten Reihenfolge in einen gefetteten Bräter oder Aufllaufschüssel schichten Mit 1 kl.