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Die ersten Minigurken konnten wir erst Ende Juli, Anfang August ernten. Das mag durchaus mit den örtlichen Gegebenheiten zu tun haben. Unser Hof liegt in 800 Metern Höhe. Gestern Nacht lagen die Temperaturen bei uns, mitten im August, bei 2 Grad Celsius. Da unsere anderen exotischen Pflanzen jedoch sehr gut wachsen und viele Früchte tragen, vermute ich, dass die mexikanische Minigurke diese lange Zeit benötigt. Die Früchte selber stehen in keinem Verhältnis zu der riesigen Pflanze. Zwar sind noch sehr viele Früchte an der Pflanze, allerdings beträgt die tägliche Ernte pro Pflanze maximal ein Händchen voll. Der Geschmack wird als Gurkengeschmack beschrieben. Mexikanische minigurke früchte fallen ab groupe. Was wir nur teils bestätigen können. Vielmehr schmecken junge Früchte wie eine Mischung aus Zitrone und Gurke. Haben also einen recht zitronig, säuerlichen Geschmack. Mit zunehmender Reife dominiert der Gurkengeschmack. Womit wir zum letzten Punkt kommen, der oft behaupteten Beliebtheit bei Kindern. Unsere Kinder zumindest ziehen unsere Salatgurken vor.
Die Mexikanische Minigurke ist keine Gurke, sondern gehört lediglich wie die Gurke zur Familie der Kürbisgewächse. Ähnlich wie bei Gurken oder Kürbissen jedoch befinden sich die Samen in den Früchten. Diese können leicht aus den reifen Früchten herausgedrückt und dann gereinigt werden. Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie das genau geht. Saatguternte Im Herbst fallen die Früchte der Mexikanischen Minigurke nach und nach ab. Die herabgefallenen Früchte sammelst du einfach auf. Mexikanische Minigurke Mateo. Reife, abgefallene Mexikanische Minigurken Reife Minigurken für die Saatgutgewinnung Saatgutreinigung Nun solltest du dir zunächst ein verschließbares Glas, etwas Wasser, und ein Messer zur Hand nehmen. Schneide die Früchte quer auf, so kannst bereits deutlich die Samen erkennen. Aufgeschnittene Minigurke Die halbe Frucht quetschst du über dem Glas aus, so dass die Samen sich in dem Glas sammeln. Du kannst ein Messer zur Hilfe nehmen, um wirklich alle Samen aus der Frucht zu kratzen. Dabei wird sich auch Fruchtfleich mit im Glas sammeln, das ist nicht schlimm, es wird später ausgewaschen.
Es handelt sich um ein Schadbild, gefährdet sind Pflanzen mit vielen Früchten. Die Gurken werden gelb und fallen ab. Oftmals liegt dem Absterben ein Lichtmangel zugrunde, der leicht behoben werden kann, indem künstliches Licht zugeführt wird, sofern sich die Pflanzen in einem geschlossenen Raum befinden. Aber auch bei ungünstigen Witterungsbedingungen kann dies vorkommen. Bereits junge Gurken werden gelb. Als Lösung für dieses Problem sollte der Fruchtbestand der Pflanze insgesamt verkleinert werden. Es gibt allerdings verschiedene Ursachen für gelbe kleine Gurken. Besonders anfällig sind auch weiblichblühende Arten. Mex. Minigurke - HauptForum - Rühlemann's Kräuter-Forum. Bestseller Nr. 1 Bestseller Nr. 2 Gurken werden gelb, wenn hohe Temperaturen in Verbindung mit erhöhter Luftfeuchtigkeit herrschen. Die Gurken werden gelb und sterben ab, wenn zu stark gegossen wird. Es sollte vor dem Gießen immer geprüft werden, ob die Erde noch nass genug ist. Ist dies der Auslöser für die Erkrankung der Pflanzen, sollte erst dann wieder gegossen werden, wenn die Erde langsam antrocknet.