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Ihr Lieben, heute habe ich mal eine Abwandlung zur klassischen Erdbeermarmelade für euch. Und zwar kombiniere ich sie mit weißer Schokolade. Das sorgt für Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Die Marmelade ist super einfach und schnell gemacht. Eine tolle Geschenkidee. Probiert sie unbedingt mal aus. Eure Vany *(Werbung): Thermomix® Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade Vorbereitungszeit 5 Minuten Zutaten 100 g weiße Tafelschokolade 400 g Erdbeeren, gewaschen, halbiert ohne Grün 250 g Gelierzucker, Verhältnis 2:1 Anleitung Weiße Schokolade in den Mixtopf geben und zerkleinern, 5 Sek. / Stufe 10. Umfüllen. Erdbeeren und Gelierzucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und anschließend für 12-15 Min. / Varoma (120°C) / Stufe 3 kochen (die Marmelade muss mind. Erdbeermarmelade mit Schokolade - Carl Tode Göttingen. 4 Min. sprudelnd gekocht haben, damit sie geliert). Falls sie überkocht, auf 100°C runterstellen. Gelierprobe machen. Weiße Schokolade zugeben und für 10 Sek. / Stufe 2 unterrühren. Die fertige Marmelade in saubere Einmachgläser umfüllen und ca.
Hast du mal Lust auf eine pure Geschmacksexplosion??? Dann ist diese Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade perfekt dafür 🍓🍓 Denn diese Marmelade sorgt für Abwechslung auf dem Frühstücksbrötchen und ist dazu noch schnell gemacht, außerdem eignet sich auch super als Geschenk aus der eigenen Küche!! Portion/en 5 Gläser je 200 ml Arbeitszeit 25 Minuten Zutaten: 950 g Erdbeeren 🍓, gereinigt 60 g weiße Schokolade 500 g Gelierzucker 2:1 Saft 1/2 Zitrone oder Limette 🍋 Zubereitung: Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. /Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Gewaschene Erdbeeren, Gelierzucker sowie Saft einer Zitrone in den Mixtopf geben, 10 Sek. Erdbeermarmelade mit weißer schokolade 3. /Stufe 6 mixen und im Nachgang 14 Min. /Varoma/Stufe 3 kochen. Schokolade dazugeben, 10 Sek. /Stufe 2 vermischen und dabei schmelzen lassen. Die Marmelade in heiß ausgespülten Gläser füllen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen - fertig!!! Ich wünsche euch einen schönen und sonnigen Tag! Eure Elvira Flohr 🍓🍓🍓
Nachhaltigkeit: ich verarbeite unsere Ernteerträge in Handarbeit in Waiblingen Hegnach Stuttgart Baden-Württemberg, den Überschuss verkaufen wir weiter. Was immer du bei uns kaufst, wird auch von uns selbst gegessen, genutzt. So entstehen diverse Lebensmittel wie Marmelade, Saft, Sirp, Gelee, Gewürze, Tee, Fruchtleder, Salzmischungen. Auch nachhaltiges, wie Schneckenbänder, Spültücher, Kosmetikpads, Servietten und Seifen entstehen hier regelmäßig in Handarbeit. Auch Geschenke-Sets, Geburtstagsgeschenke für Kindergartenkinder, Mädchen, Jungen zum Muttertag, Vatertag, Hochzeit, zur Einschulung, zur Taufe, für den Urlaub… Wir bauen unser eigenes Obst, auch Wildobst, alte Obstsorten, Wildkräuter und etwas Gemüse an. Erdbeermarmelade mit weißer schokolade von. Dabei arbeiten wir im Einklang mit der Natur. Wir nutzen Regenwasser zum gießen der Pflanzen und düngen mit unserem eigenen Kompost. Unsere Ernte mag kleiner ausfallen-doch das ist uns der unübertreffliche Geschmack wert! Nachhaltigkeit steht bei uns an erster Stelle.
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade | Rezept | Erdbeerkonfitüre, Marmelade, Konfitüre