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B. White Tiger Garnelen) etwas Öl zum Anbraten 2 frische Knoblauchzehen 1 Frühlingszwiebel 1 rote Chili 1/4 Cantaloupe Melone 1/2 Mango 1/4 Gurke 100 g Mini Thai Spargel 100 g Möhren zum Anrichten: frischer Koriander, frische Minze, fein gehackte geröstete Erdnüsse Zubereitung die Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten und lauwarm auskühlen lassen alle Zutaten für das Dressing gründlich verrühren und zur Seite stellen die Garnelen entdarmen und in einer Pfanne mit Öl und Knoblauch (der verleiht den Garnelen ein feines Aroma) je Seite ca.
Für 4 Personen 300g White Tiger Garnelen, roh & geschält 3 Zucchini 20g schwarze Champignons, getrocknet 20g helle Rosinen 200g thailändischer Reis 3 Zwiebeln 2g zerstoßener Pfeffer 20cl Sojasauce 10cl Sesamöl 15cl Fleischbrühe 1 Knoblauchzehe 15g Koriander, gehackt Salz, Pfeffer 1. Für die Marinade in einer Schüssel die gehackten Zwiebeln, die Fleischbrühe, die Sojasauce, das Sesamöl, den Pfeffer, den Knoblauch und den gehackten Koriander vermischen. 2. Die Champignons und die Rosinen 20 Minuten in warmen Wasser einweichen, abtropfen lassen und anschließend die Champignons in dünne Scheiben schneiden. 3. Die Garnelen auftauen lassen und an einen kühlen Ort stellen. Daraufhin die Zucchini in kleine Würfel schneiden. 4. Den Reis in einer Pfanne mit Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Anschließend die Rosinen hinzufügen und das Ganze warm halten. 5. Den Wok erhitzen, die Zucchini 3 Minuten bei starker Hitze schmoren lassen. Knoblauchgarnelen-Bowl Rezept | LECKER. Die Shrimps hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. Danach die geschnittenen Champignons hinzufügen und das Ganze nochmals für 2 Minuten kochen lassen.